原创 山西一小吃店3人死亡,店主夫妇和小姨子凌晨加工“碗秃”时遇难
创始人
2026-04-06 19:17:27

人生在世,你永远不知道明天和意外那个先来

三个活生生的人啊,为了准备天亮后的免费试吃活动,半夜三更还在忙碌,结果就这样没了

本来是想在开业让顾客“免费试吃”

可谁也没想到,这家店还没迎来第一批客人,就先等来了一场让人接受不了的意外……

事情发生在山西大街上的一家碗团小吃店

这家店是刚刚接手的

从签合同到正式入驻,前前后后还不到10天,就连招牌上的漆面都还没有干透

店不大,主营的是柳林当地的传统美食碗团,当地人都习惯叫它“碗秃子”

夫妻俩原本计划等天亮后搞一场免费的试吃活动,吸引客流,顺便来庆祝新店开张

还提前在朋友圈做了宣传,就等着开门迎客了

碗秃加工有个老规矩, 叫“夜作晨售”

荞麦糊要提前调匀准备好,再经过多轮蒸制定型,火候、时间、湿度缺一不可

只能半夜赶工,才能保证早上端上桌的每一碗都筋道鲜香

所以,4月1号凌晨三点半左右,店主夫妇就摸黑赶到了店里,为早上的开业活动做准备

为了怕忙不过来,还特意喊来了小姨子帮忙

一人搅糊、一人添柴、一人守锅,只盼着能多蒸几屉,用免费试吃打响新店第一炮……

这家店里没有集中供气,全靠罐装煤气做饭

当时天气有点冷,为了防止影响面糊口感,三人就把窗户关的严严实实,连条缝都没留

可谁也没想到,就是这个决定,才引起了这起悲剧……

不知道怎么回事,煤气正在一点点的漏气

空间本来就狭小,门窗又关死了,泄漏的煤气在屋里面越积越浓

三个人正忙着干活,谁也没察觉到已经在一步步逼近了……

早上5点15分,一位路过的居民发现店里不对劲

往常这个时候,这家店早就应该开门了,可今天卷帘门还在关着,里面安静的让人心里发慌

他试着推了一下门,门竟然打开了

一股浓烈刺鼻的煤气味,差点把他呛倒

他好奇的往里面走了几步,看到的景象让他这辈子估计都忘不了了

三个人都瘫倒在地上

一个爬在操作台上,手还搭在面盆沿上,一个侧卧在灶台旁,身边还倒扣着一只空碗

还有一个倒在冰柜旁边,手机屏幕还在亮着

三人脸色青紫,都已经没了呼吸……

他赶紧拨打了报警电话

出警民警到达现场后也闻到了浓㤠的煤气味,初步判定疑似是煤气中毒

急救人员赶到后,确认三人均已无生命体征

一场满怀希望的新店开业,还没迎来第一位食客,就这样变成了一场无法挽回的悲剧……

这事一出,纷纷引起了网友热议

有网友表示怀疑,罐式的煤气那么大的味道,难道三个人都闻不到吗?

这位网友说的确实有道理

不过目前官方初步认定是煤气中毒 ,具体原因到底是操作原因还是什么问题,还待一步调查

还有网友表示,现在餐饮店安的都有报警器啊

如果真的是煤气漏气,第一时间报警器就会提醒的,根本不可能发生事故啊

唯一的解释就是,店里根本没装报警器

这种小东西,平时没什么用,但关键的时刻能救命,可他们偏偏没放在心上……

一条新店开业的喜讯,变成了三条人命的噩耗

这件事给所有人都提了一个醒

不管是开店还是家里用燃气,一定要检查管道、定期换胶管、保持通风、必须装报警器

别拿侥幸当安全,别拿生命赌运气

几十块钱的报警器,几分钟的通风,一次简单的检查,真的能救命……

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