为积极响应贵州“打造中国烙锅之乡”的号召,4月3日,“游奢香故里·品大方烙锅”2026年花季贵州烙锅文化嘉年华活动在大方县奢香古镇火热启幕。来自全国各地的游客欢聚一堂,品烙锅、赏春色,共度舌尖上的春日好时光。
活动现场,热气腾腾的烙锅上,各色食材滋滋作响、香气四溢。游客们手持长筷,翻烤着大方豆干、天麻片、小瓜、五花肉等特色美味,再蘸上本地辣椒面或活油辣椒水,一口下去,麻、辣、烫在舌尖碰撞,味蕾瞬间被征服——“香!”是所有人最直接的感叹。
“今天不是大方的‘抱朴居康养中心’开业吗,我们几个朋友约着过来体验,没想到还碰上了烙锅节,肯定要来品尝一下啦!”来自重庆的游客彭晓玲兴奋地说,“尝过之后真是惊喜,豆干豆香纯正,辣椒面又辣又香,这味道太棒了!”
据了解,本次活动共设200桌烙锅盛宴,分两场举行:第一场为4月3日,第二场为4月6日,每场各100桌。大方诚邀八方来客,共赴这场火辣鲜香的美食之约。你来吗?
通讯员 郑春华钟欢 王钐珊
贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇
编辑 李永燚
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