近日，记者走进位于恩阳区柳林镇的四川省胡婆婆食品有限责任公司生产车间，即便正值假期，这里依旧是一派热火朝天的忙碌景象：生产线全速运转，分拣、包装、质检各环节工人各司其职、加紧作业，一箱箱鲍鱼·玉子烧（佛跳墙椒香风味）源源不断下线，连夜发往山姆会员店全国门店。

这款由恩阳本土企业匠心打造的特色零食，自登陆山姆全国开售后便火速爆红，直接跻身山姆新品TOP榜第4名。为了赶制订单、保障全国供应，企业假期不停工、生产不打烊，全体工人坚守岗位，开足马力赶订单。

看着车间里忙碌的生产场景，胡婆婆产品负责人张佳新告诉记者：“这款产品上市后销量远超预期，全国各地的订单源源不断，尤其是假期临近，市场需求量更大，我们特意加大产能，工人轮班作业，就是要确保山姆门店的货品供应，让全国消费者都能及时尝到咱们恩阳产的美味。”

作为恩阳土生土长的老牌食品企业，胡婆婆深耕食品领域多年，始终坚守品质初心，从原料筛选到生产加工，每一道环节都严格把控，正是这份对品质的执着，让产品收获了全国消费者的认可与青睐。这款鲍鱼玉子烧凭借贴合大众的口味、便捷便携的设计，适配通勤、聚餐、休闲等多种场景，一跃成为市场爆款。

从假期不停工的生产车间，到全国热销的山姆货架，这款产品的火爆，不仅是胡婆婆品牌实力的见证，更彰显了恩阳食品产业的蓬勃活力。张佳新表示，企业将继续坚守匠心、严把品质关，持续优化产品，借着这股热销势头，把更多恩阳优质美食推向全国，让恩阳智造的名片越擦越亮。

如今，满载恩阳匠心的美味仍在持续奔赴全国市场，成为假期里备受消费者喜爱的爆款零食，也让恩阳食品的知名度持续走高。