4月2日，2026“越乡杯”浙江省龙井茶炒制技能大赛在嵊州市会展中心圆满落幕。来自全省龙井茶主产区的50名制茶高手同台竞技，在铁锅与茶叶的碰撞中展现传统炒制技艺的独特魅力。

经过一天的激烈角逐，新昌县选送的参赛选手凭借扎实的功底和稳定的发挥，经专家评审组严格审评，在巅峰组、新锐组两个组别中取得优异成绩，为新昌县茶产业再添荣光！

巅峰组：

章伟丽荣获“浙江省龙井茶制茶大师”称号

杨勇、何惠新荣获“浙江省龙井茶炒制能手”称号

新锐组：

白家赫荣获“浙江省龙井茶制茶新秀”称号

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赛场直击：新昌茶人亮出真功夫

比赛现场，锅温炽热，茶香氤氲。新昌选手们凝神静气，熟练运用抖、搭、捺、压、磨等传统炒制手法，精准把控火候与力度。鲜叶在铁锅中逐渐褪去青涩，化为扁平挺直、色泽嫩绿、香气馥郁的龙井茶，每一道工序都展现出新昌茶人对传统技艺的深刻理解与匠心传承。

巅峰组：

杨勇3号、章伟丽4号、何惠新7号、朱汉军12号、盛探宇17号

新锐组：

陈亮9号、白家赫20号

成绩背后：“茗星”培育锻造制茶铁军

这份成绩并非偶然，而是新昌深耕茶产业、系统化培育本土人才的生动注脚。近年来，新昌县农业农村局以“新昌茶叶‘茗星’”品牌为抓手，围绕茶叶全产业链技能提升，构建起从炒制能手、管理人才到电商人才的立体培育体系。在炒制技艺传承上，创新开展“茗星”炒制技术提升班和大师班，2025年拓展至10天制师徒结对培训，青年占比达80%，28人获高级茶叶加工工证书。在培训资源上，认定5家专业茶叶培训机构，覆盖茶园管理、炒制、电商、茶艺及新茶饮开发等全环节；每年安排农民教育培训资金170万元，并出台品牌管理办法，确保培训质量。目前，全县累计培训茶产业人才1.2万人次，涌现出盛文斌、吴玉梅等一批“头雁”，带动数千农户增收致富。

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下一步，县农业农村局将持续深化茶产业人才培育，立足名优茶和新茶饮精品化，助力茶叶产业向标准化、数字化、品牌化升级，让这片承载着匠心与山水的“金叶子”，成为推动乡村振兴、实现共同富裕的重要支撑，让新昌茶香飘向更远的地方！

文章来源：农业农村局