吃正宗活鱼那感觉,简直太爽!上次去一家江边小馆,老板现捞活鱼,那鱼在盆里活蹦乱跳,生猛得很。我点了清蒸,上桌后鱼的鲜味扑鼻而来,肉质鲜嫩,入口即化,跟那些冰鲜鱼完全不是一个档次。冰鲜鱼的肉总感觉有点发柴,而活鱼的口感是紧实又富有弹性。据说活鱼体内营养物质保存得更完整,对身体也好。大家有机会一定要尝尝正宗活鱼,那美食体验绝对难忘!
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