天风·食品饮料 | 2026年糖酒会总结
创始人
2026-04-01 21:34:31

2026年成都糖酒会于近期落幕。结合反馈,酒业当前呈现以下特征:1.今年可能是史上最淡糖酒会;2.结构性积极信号:茅台批价预计见底,大众需求支撑春节旺季增长;3、新兴渠道正成为增长重要驱动力,积极转型的经销商和品牌方显著受益;4.核心压制因素边际改善,复苏路径呈梯队式。

2026年成都糖酒会于近期落幕。结合反馈,酒业当前呈现以下特征:

1.今年可能是史上最淡糖酒会

行业龙头茅台十多年来首次没有在酒店布展,五粮液、泸州老窖、洋河等全国性大型酒企也没有大规模的酒店展厅。往年糖酒会是酒企推新品,招新商,洽谈合作的场所,行业低谷期招商功能弱化,龙头酒企都在缩减营销费用。

2.结构性积极信号:茅台批价预计见底,大众需求支撑春节旺季增长

今年春节,茅台和五粮液的动销反馈超预期。春节期间飞天茅台批价稳定在1700元以上,节后仍站稳1700元区间;第八代五粮液批价稳定在770—790元。与此同时,i茅台让普通消费者也有平价保真购买渠道,大众消费需求得到释放。i茅台放量明显,春节期间i茅台的累计登录用户数突破1400万人次,且自年初至三月初,已有超200万用户通过该平台成功购得产品。扩展了新消费群体后,我们预计茅台批价见底,行业企稳的信号或显现。

3、新兴渠道正成为增长重要驱动力,积极转型的经销商和品牌方显著受益

京东在过去三年酒水销售额增长200亿元,2025年用户规模增长10%;淘系酒类成交规模约400亿元,白酒占比超75%;快手酒水板块GMV突破120亿元;抖音酒水行业GMV同比增长25%。对于啤酒来说,过去传统的靠买断餐饮终端建立起的壁垒,也在被歪马送酒,淘宝闪购等即时零售打破。这些新渠道能够将冰镇的啤酒很快送达餐饮门店,占啤酒的销售渠道越来越大。

还有线下零食店,山姆/奥乐齐/胖东来等新零售渠道,也在抢夺原有零售门店份额,同时也积极发展自有精酿啤酒品牌,对供应链进行重塑。我们认为,在渠道变革的时代,只有产品过硬和品牌过硬的企业能够快速适应,酒水行业的竞争格局会不断被打破和重塑,各酒企的业绩可能会更加分化。

4.核心压制因素边际改善,复苏路径呈梯队式

这次糖酒会我们也看到一些边际的回暖迹象。从2025年Q4开始,餐饮端逐步回暖,由于餐饮端是酒水消费的重要场景,餐饮业的回暖将带来需求的改善。根据国家统计局发布的社零数据,今年1-2月,餐饮收入10264亿元,增长4.8%。限额以上烟酒类零售数据,同比增长19.1%。目前白酒行业在库存去化、渠道变革与需求重构中积蓄动能,后续行业全面复苏需等待外部经济企稳带来的政商务需求回暖,以及“禁酒令”影响的持续消退。考虑到2025年同期的低基数,我们预计下半年白酒动销有望呈现逐步回暖趋势。

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