靠中药养生这件事终于没那么苦了_旅游资讯

创始人

2026-03-31 22:50:51

现在，年轻人去医院的理由，除了挂号、看病、做检查，可能还得再加一项：买面包。

在天津中医药大学第一附属医院南院区，一家名叫“药食坊”的烘焙店这几年颇有人气，不少人慕名来此购买中药面包。从网友晒出的图片来看，店里卖的产品包括鸡内金消化吐司、阿胶玉颜包、枣胶归芪润元软欧、叶黄素润目包等，单价大多在20-30元的区间，配料表上也标注了制作时使用的药材。

据光明日报此前报道，黄芪养生包是店内的招牌产品，无油无糖的面包卖得也不错。受访的店员表示“药食坊”的常客是一些追求健康生活、减肥的年轻人，以及来医院开药或者针灸的人。

除了这家“药食坊”，扬州市中医院去年推出的药膳面包也是火爆全网，上市首日，千余个面包1小时内就售罄。就在最近，随着扬州市中医院真州路院区启用，院方又顺势推出了艾草青团、七宝轻酪糕、甘麦软心烤巧、八珍焦香巴斯克等一批纪念款新品。

中药咖啡、奶茶、面包、冰淇淋……近年来，中医药跨界的风越吹越猛，越来越多的中医药养生产品走出医院、走向市场。

这股风潮的背后离不开中医里“药食同源”的理念。简单来说，就是不少食物和药材本就同源，食物可以有一定的调养作用，药材也能以更日常的方式进入饮食。药膳正是中医食疗的一种具体体现。到了今天，随着消费习惯和产品形态的不断变化，这套传统思路也被做出了越来越多新鲜版本。