3月27日至29日,“一叶入春·古道问茶”2026年宁洱县普洱茶(贡茶)技艺传承推广系列活动在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县举行。
3月28日上午,初升的朝阳为普洱山上的茶树染上金色。伴随着民族歌舞、祈福语与悠长的号声,普洱茶(贡茶)祭茶开采大典宣告茶叶开采。身着各色民族服装的茶农挎着竹篓走进一垄垄茶树间,将嫩绿的鲜叶采下。
与此同时,离茶园不远处的贡茶技艺传习所正氤氲着被炒制的茶叶的清香。国家级非物质文化遗产普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺国家级代表性传承人李兴昌将一簸箕鲜叶倒入锅中,以手掌为铲,从锅中抓起一把茶叶,又迅速抖落,如此反复翻炒,茶叶特有的醇香随蒸腾而起的水雾飘散在空气中,引起各方来客的感叹。普洱茶(贡茶)制作技艺是国家级非物质文化遗产。2022年11月29日,作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。此次活动特别邀请李兴昌现场为来自各地的游客、茶叶爱好者与相关领域的专家、学者展示普洱茶(贡茶)制作技艺,进一步促进了普洱茶(贡茶)技艺的传播和推广。
活动期间还开展了普洱山斗茶暨“贡茶鉴宝”、“茶韵咖香·春入古府”新式茶饮大赛、“古道问茶·贡茶寻踪”特色文化展演体验等形式多样的活动。通过用活茶马古道文化载体和历史场景,传承和保护普洱茶(贡茶)制作技艺,推动宁洱茶马古道文化以文化遗产、生态旅行和深度体验新姿,助力宁洱“文化”与“价值”之变、“古府”与“新城”之变,串联打造普洱山、茶马古道、普洱古镇、宁洱茶旅融合IP,以茶为媒、以旅兴茶,共促宁洱茶产业高质量发展。
云南日报-云新闻记者:高玥 胡梅君
编辑:谢祥睿
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