孚德参加良之隆，

带来哪些新产品？

有哪些新卖点？

春潮涌动，食材焕新！“良之隆·2026第十四届中国食材电商节”在武汉盛大启幕，在这场集结5000余家展商、荟萃10万余款新品的行业盛会上，各细分赛道千帆竞发，新一轮产业机遇与竞争同步到来。

孚德食品携经典单品及系列新品重磅亮相，以供应链硬核实力、多品类布局与高性价比体系成为展会核心焦点，更以专业品牌姿态，在食材产业的新赛道竞争中彰显领跑实力。

开展首日人气攀升，新品咨询热度高涨

良之隆展会开展首日，孚德食品展位现场人气持续暴涨，人流络绎不绝，咨询洽谈氛围十分热烈。凭借精准的市场定位与高性价比的产品体系，展位吸引了大批客商驻足了解。

从现场咨询热度来看，新赛道休闲小吃串类产品以及创新新品鸭肉、猪肉系列成为全场关注焦点，不少客户现场深入了解产品细节。大家普遍认可，孚德产品不仅适配各大主流休闲餐饮场景，更能满足后厨标准化、高效率的运营需求，精准契合当下餐饮行业降本增效的核心诉求。

“串”启新风口，休闲小吃食材迎来黄金发展期

一方面，餐饮连锁化率提升和夜市经济的复苏，推动休闲小吃食材向标准化、品牌化升级；另一方面，凭借高蛋白、便捷化的特点，串类、排类等小吃食材成为线下餐饮消费的重要品类。

同时，禽肉调理品作为食材行业的增长强引擎，市场规模超千亿，为休闲小吃食材的发展提供了坚实基础。

深耕食材领域多年的孚德食品，精准把握赛道机遇，重磅推出休闲小吃串类产品，以“整肉、精选、美味”为核心卖点，聚焦整肉串签、排类串签，打造四大特色系列，全方位覆盖休闲餐饮消费场景。

超值大串系列囊括西域大串、鸡肉大串等爆款，以大分量、高性价比成为餐饮商户的优选；

甄选肉排系列推出脸大鸡排、黄金纯肉排、风火轮鸡排等多款产品，满足消费者对肉排口感和颜值的双重需求；

粒粒香串系列包含首尔炸鸡串、龙骨串、玉米黄金甲等多元品类，适配多口味消费需求；

生炸生煎系列则有热辣里脊、生炸飞毛腿、比翼双飞翅等产品，还原街头小吃的烟火气。

孚德串类产品的核心竞争力，源于对食材品质的严格把控和对消费场景的深度适配。产品均采用整肉制作，拒绝拼接，从原料甄选到生产加工实现全程品控，同时兼顾烹饪的便捷性，无需复杂处理即可快速出餐，匹配烧烤店、炸串店、夜市小吃摊等场景的高效率运营需求。

供应链强势赋能，多品类拓展布局

历经十余年深耕积淀，孚德食品已构建起贴合自身发展的成熟产品体系与清晰发展策略。以打造过亿级大单品为核心目标，成功推出大亨鸡排、咔滋脆鸡排、黄金腿排堡等标杆单品，在西式快餐领域占据重要市场地位。

同时，精准布局学生营养餐领域，孚德团餐优选系列产品，凭借安全、营养、标准化的特点优势，成为中小学团餐渠道的安心之选。产品涵盖椒麻辣子鸡、小酥肉、农家肉饼、苔香腿排等多元体系，兼顾营养搭配和口感需求。

凭借突出的产品研发和供应链整合能力，本次良之隆展会现场孚德再度上新重磅推出鸭肉、猪肉系列新品，完成从单一禽肉食材向多肉类食材的品类拓展。

干煸鸭块、盐焗鸭腿、盐焗鸭琵琶腿等鸭肉系列产品，兼顾即食和餐饮加工需求；红烧大排（裹浆）、裹糠猪排、甜蔬肉饼、孚德咔滋脆猪排等猪肉系列产品，覆盖中西式餐饮、团餐、商超、流通等全渠道。

拓宽挖深双轮驱动，构筑品牌竞争壁垒

如何在产品同质化、价格战愈演愈烈、风口赛道扎堆布局的内卷式竞争中突围而出？孚德品牌总经理袁总谈到：“食材行业的竞争，最终是产品和服务的竞争，孚德食品始终坚守‘拓宽+挖深’战略主线，以清晰的品牌定位构筑核心竞争壁垒”。

“拓宽”即多渠道、多品类布局，此次鸭肉、猪肉新品的推出，正是孚德品类拓宽战略的重要落地，通过多肉类食材布局，实现对全渠道、全场景的覆盖。

“挖深”则是做精做细优势产品和优势领域，孚德聚焦大单品策略，不断打磨产品细节，在排堡、串类等优势品类上持续深耕，逐步形成在休闲小吃食材赛道的专业地位。

新食材观察：

当前食材产业正朝着品类多元化、产品标准化、供应链智能化的方向发展，同时，消费者对食材品质、健康性的要求不断提升，餐饮企业对降本增效、标准化运营的需求日益迫切，多重因素推动食材行业进入高质量发展阶段。

孚德食品此次在良之隆展会上的精彩表现，正是对食材产业发展趋势的精准响应。此次聚焦休闲小吃食材赛道，同时完成鸭肉、猪肉品类拓展，实现了“优势品类深耕+全品类布局”的双重突破，为行业发展提供了可借鉴的实践思路。