原创东北烧烤“必点”的6大“串”，素菜也是NO1，每次“都得点”！_旅游资讯

创始人

2026-03-28 11:47:14

说起来东北烧烤那是东北人最不能少的一种美食，不管是开心不开心都撸串喝啤酒，但是你知道那些烧烤必点的食材都有啥嘛，几乎桌桌都是必点的，谁能想到素菜是no1呢，这几种都是必点的串串，每次都得点，三五串起步！

第一种必然是烤菜卷，菜卷是烧烤界素菜之神，不爱吃干豆腐不爱吃香菜，但是菜卷一串一串的吃，不知道又说到了谁的心上，明明就是最简单的食材，但是就是爱吃到不行，每次都点，每次都得五串起，根本吃不腻，桌桌都有！

第二种必须是大油边，有的烧烤店油边是主打菜，所以一天卖油边的数量差一点比肉串的数量还多，而且好吃的油边真的不是家家有，有的非常腻，不咋香，但是不管是去谁家吃，都得先点个两串尝尝鲜，解解馋！

第三种就是掌中宝，其实就是鸡爪子中间的那块脆骨，别看就那么一口东西，但是吃起来老香了，一串还卖挺贵呢，桌桌都得点几串，小小的一颗颗的，给人吃的贼开心，家家烧烤店都有！

第四种就是腰子，很多人嫌弃腰子的味道大，吃这个东西就和吃螺蛳粉和臭豆腐一样，爱吃的欲罢不能，不爱吃的一口不动，但是大部分还是爱吃的，尤其是腰子一烤完滋滋冒油，一人必须两串，吃多了腻吃少了难受！

第五种就是鸡爪子和鸡翅，虽然说吃烧烤遇到这个鸡身上的东西，很多人都很少吃，像是东北烧烤没有鸡肉串是的，但这两种家家都有，而且都是必点的，变态辣鸡翅想试试，鸡爪是喝酒的必点！

第六种就是排骨串，有可能是羊排，也可能是猪排骨，真的是必须要吃的，羊排必须配蒜薹，谁想试试，最好是来东北，东北烧烤店都有！