大厨张双喜教你做---椰奶豆腐
创始人
2026-03-26 09:47:35
主料： 雀巢全脂牛奶320克 雀巢烹调淡奶油200克 雀巢三花椰味淡奶240克 栗粉（玉米淀粉）80克 糖80克 椰蓉30克
制作方法：
1. 准备混合物：
将雀巢全脂牛奶160克与栗粉和糖混合均匀，备用。
2. 煮奶液：
将剩余的雀巢全脂牛奶、雀巢烹调淡奶油、雀巢三花椰味淡奶放入锅中煮开。
煮开后改小火，将步骤1中准备好的混合物缓缓倒入锅中，继续煮至沸腾，然后关火。
3. 冷却成型：
将煮好的混合物倒入立方体模具中。
让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏，直到完全冷透。
取出冷藏好的椰奶豆腐，表面沾上椰蓉即可。
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