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（来源：食品新观察）

“回归与聚焦” 为关键词，白水杜康在春糖上抛出了一套涵盖生产、产品、渠道、市场、品牌等系统性打法。

当下，2026 年成都春糖酒店展已落下帷幕。与往年厂商在喧嚣中追逐“爆量”与“招商红利”不同，今年的行业主旋律明显转向了“理性”与“深耕”。在酱酒热回归平静、清香型白酒蓄势待发的行业转折期，白水杜康在春糖期间的亮眼表现，成为行业观察老名酒如何在新周期下“换挡提速”的典型案例。

以“回归与聚焦” 为关键词，白水杜康在春糖上抛出了一套涵盖生产、产品、渠道、市场、品牌等系统性打法。这不仅是白水杜康“品质回归”战略在市场和运营层面的具体展开，更向行业释放出一个明确信号：这家拥有深厚历史底蕴的老牌酒企，正在试图通过构筑深度的品牌护城河，实现从规模扩张向可持续高质量增长的深刻转型。

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春糖现场

彰显务实发展的品牌形象

与往年不同，今年春糖期间，白水杜康并未采取铺天盖地的户外大牌广告或单纯追求人气的快闪式营销，而是将重心放在了核心经销商闭门会议与品质溯源体系的展示上。

在位于成都锦江宾馆东大堂总台的展厅内，白水杜康并未将所有产品线悉数堆砌，而是精心陈列了以“十三朝”国槐老清香为核心的全新矩阵。这种展陈方式的变化，本身就是其“精而强”产品战略的现场映射。春糖期间，白水杜康的营销团队不是在忙于签单，而是在与核心经销商进行深度的一对一沟通，反复强调2026年的关键词：“减负”与“赋能”。

值得一提的是，春糖期间，白水杜康重磅发布了长盛久安新品，引起行业内外的高度关注，好评如潮。

一位来自陕西的经销商向食品新观察表示：“今年春糖，白水杜康给我的感觉是更‘稳’了。以前大家关心的是打款政策、搭赠比例，今年他们重点讲的是老窖池的维护、老清香的工艺，还有‘大商扶持计划’的具体落地。对于我们这些跟随多年的老客户来说，这种对品质的执着和对渠道秩序的重视，比单纯的政策刺激更让人安心。”

这种看似“冷静”的春糖表现，实则暗含了白水杜康对行业趋势的精准判断。在行业从“渠道驱动”向“品质驱动”转型的大背景下，白水杜康选择在春糖这一行业风向标节点，向外界宣告其坚守“长期主义做品牌”的决心。

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战略定力

以“回归与聚焦”促发展

“品质是所有政策的基石与初心。”在今年春糖我们获悉，白水杜康将“回归生产本源”放在了首要位置。面对行业调整期，许多企业选择收缩产能以求自保，而白水杜康却反其道而行之，宣布将资源向生产端倾斜，持续投资于老窖池维护、技术研发与质量管控体系。

对于清香型白酒而言，老窖池的微生物环境与酿造技艺的传承是品质的命门。白水杜康此举，意在通过“苦练内功” ，用稳定而卓越的品质重塑消费者口碑。在行业普遍面临基酒短缺或品质波动的当下，这种对自主生产体系的强化，为“十三朝”国槐老清香的品质稳定性和未来产能放量提供了坚实的物理基础。这不仅是物理层面的产能提升，更是对“老清香”品类价值的一次权威背书。

与聚焦品质相对应的是对产品线的“聚焦”。白水杜康提出，要集中打造以“十三朝”国槐老清香为核心，包括“长盛久安”“盛世王朝”及优质大众口粮酒在内的清晰产品矩阵。这一举措标志着白水杜康从过去依赖 “开发产品走量”的模式，彻底转向 “核心单品驱动” 的模式。

通过做减法，将全部力量注入核心品牌，不仅提升了产品的稀缺性与价值感，更避免了内部产品间的恶性竞争，为经销商创造了更加纯净、稳定的市场环境。

在渠道策略上，白水杜康展现出了极高的战略情商。新政中强调的“大商扶持计划”，并非简单的压货式管理，而是致力于与具备实力和共同愿景的核心经销商构建更紧密的战略同盟。

从产品配额、市场推广到动销服务，白水杜康试图提供全链路的系统性支持。在行业普遍遭遇渠道库存堰塞湖的当下，白水杜康明确提出要确保产品在终端实现良性动销。这种“不压货、重动销、共成长”的理念，是对传统厂商博弈关系的一次重塑。通过扶持培育有增长潜力的新兴客户，建立健康、稳定、互利共生的渠道生态，白水杜康正在构建起一道抵御市场波动的“厂商命运共同体”防线。

在品质实体的基础上，白水杜康同样重视品牌软实力的建设。作为中国白酒的代名词，“杜康”二字本身就蕴含着巨大的文化IP价值。

白水杜康正致力于更系统地将杜康的历史文化与“十三朝”的盛世气象，转化为当代消费者可感知、可共鸣的故事与体验。这种文化赋能，不仅为卓越的产品注入了持久的情感附加值，更实现了 “品质”与“文化”的双轮驱动。

过去几年，白酒行业经历了酱酒的狂飙突进和浓香的存量博弈。而随着消费理性的回归，消费者开始不再盲目追逐品类热度，而是更加关注产品本身的风味价值与品牌的文化归属感。清香型白酒以其纯净、爽净的口感特点和悠久的历史底蕴，迎来了新一轮的价值回归周期。

2026 年成都春糖酒店展虽已落幕，但其释放的信号往往影响着全年的行业走向。2026年，对于白水杜康而言，注定是一个不追求“数字膨胀”而追求“体格强壮”的转折之年。

通过“回归生产本源”筑牢地基，通过“优化产品矩阵”强健筋骨，通过“深化厂商关系”疏通血脉，通过“聚焦核心市场”稳固底盘，通过“赋能品牌文化”注入灵魂——白水杜康的这套“回归与聚焦”的打法，本质上是一场围绕价值重塑的系统性工程。

在名酒复兴的赛道上，白水杜康正以一种长期主义的耐心和决心，将历史的荣耀转化为现实的竞争力。对于行业而言，白水杜康的此次转型探索，也为那些拥有深厚底蕴但面临转型压力的老名酒企业，提供了一个极具参考价值的样本：在浮躁的市场环境中，唯有回归品质本源，聚焦核心优势，才能真正穿越周期，实现高质量的增长。

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