每次出国旅游给父母买礼物都是一件令人头疼的事情。
各种陌生口味的食物尤其是重灾区。
吃不惯还只是小问题。
网友 @谁家马德里 的妈妈甚至把他从欧洲带回来的特产直接一锅蒸了。
如果说teng之前是法棍和西班牙火腿的话,那么teng之后完全就是杂粮馒头和哈尔滨红肠。
如果说蒸火腿是因为国内没有生吃肉类的习惯。
那么蒸欧包就完全刻在基因里的「只要是面都能蒸」的信念在作祟。
别说欧洲这种硬到硌牙的生化武器了,就连国内又甜又软的改良版也逃不过被「中式烹饪」的命运。
最重要的是这一切对于留子们来说其实并不陌生。
面对欧洲面包界的扛把子——法棍,他们用实际行动集体演绎了什么叫中式血脉觉醒。
蒸还只是最基础的做法。
法棍的接地气版吃法包括但不限于泡。
煎。
水煮。
甚至还有人用超市里的面包坯复刻老面馒头。
网友 @momo 的话可以说是很多留子的心声:“无所谓,我的欧洲同事在大米饭加奶油我也没说啥,我在意面里拌麻酱他们也习惯了,世界是融合的,不习惯就受着吧哈哈哈。”
现如今国内的年轻人也开始选择不再勉强自己,因为「蒸」这种做法可以说完美解决了欧包复烤后容易干巴的问题。
如果说在欧洲人眼里馒头就是面包的另一个版本,那么在我们接纳外来文化的过程中,面包似乎也正在变成馒头的另一个版本。