(来源:湖州日报)
转自:湖州日报
讲述人:瓦加伊咖啡创始人李志华
上月,我带领的青创团队远涉非洲乌干达,在赤道高原腹地寻找最好的咖啡豆。现在,我们正与中国热带农业科学院香饮所和乌干达咖啡发展局对接,计划将中国先进的咖啡种植技术,“种”到乌干达的土地上。
把非洲的好豆子带回来,把中国的好技术送过去。这是我扎根湖州20多年后,开启的一份全新事业。
2003年,我从郑州大学毕业,拖着行李箱来到湖州。彼时想法简单:这里民营经济活跃,只要肯闯,总能找到机会。20多年来,我在这里成家立业,深耕新能源市场,亲历了绿水青山就是金山银山理念在这片土地上的生动实践。
近年来,湖州掀起青年入乡热潮。看着山野间的村咖门口排起长队,一个念头冒了出来:我能不能把最好的豆子带进来,让这杯乡村咖啡更有“咖味”?
去年下半年,我跑遍国内多家高校、科研院所和咖啡庄园,多次远赴非洲,最终创立咖啡品牌“瓦加伊”。团队里全是一群敢闯敢拼的年轻人:多年国企工作经验的“90后”沈凯霖和“80后”退役侦察兵纪超常驻乌干达,翻山越岭找豆子;“90后”胡佳晶和“00后”小伙伴们在国内负责品控运营。从产区寻豆到跨境物流,整条产业链被我们一点点跑通。目前,第一批乌干达咖啡生豆已交付客户;4月,60吨精品咖啡生豆也将到港,届时可供应湖州的村咖。
有人问我,跑去非洲折腾咖啡豆,图什么?一是让国内消费者喝到“源头直采”的好咖啡,二是让湖州的村咖除了风景,更有风味。
我有一个更大的梦想:把“瓦加伊”做成一座“桥”。“桥”那头,是乌干达成千上万的咖农家庭,让好豆子卖上好价钱,让他们的孩子能继续上学;“桥”这头,是湖州乡村里敢想敢干的年轻人,让他们的村咖不缺好原料,让入乡发展的路越走越宽。
我也希望在湖州打造“咖啡产业集聚中心”——依托区位优势、村咖消费热土和跨境供应链基础,吸引咖啡贸易、仓储、烘焙、培训等上下游企业集聚。让湖州的绿水青山间,飘起更醇厚的咖啡香。
我想为更多年轻人铺“路”。这条“路”,连接山海,也连接梦想。有人说,这是中非合作在乡村一线的新实践。而我觉得,这是一个新湖州人,在用自己的方式回报这片土地。
(记者 陆晓芬 整理)
上一篇:村舍蝶变 玉龙旅居进行时