赴春糖之约 展汾溪风采——山西杏花汾溪酒厂再启新程
创始人
2026-03-24 22:39:07

第114届全国糖酒商品交易会即将于2026年3月26日在成都启幕,作为行业招商对接“前哨战”的酒店展先行预热。山西杏花汾溪酒厂股份有限公司携旗下清香型全系列产品亮相成都酒店展,以百年匠心底蕴、全链条生产实力与多元产品矩阵,面向全国客商发出合作邀约,打响春糖清香品牌声量。

山西杏花汾溪酒业坐落于吕梁文水、汾河之畔的全国清香型白酒核心产区,是集研发、制曲、发酵、蒸馏、仓储、运输、灌装于一体的大型现代化白酒企业。企业肇始于1950年“涌泉长”字号,历经涌泉酒坊、南胡酒厂、四海酒厂等积淀,2002年正式组建成立,现已建成三大标准化厂区,总占地89000平方米,构建传统大曲酒酿造、机械+传统麸曲酒酿造、现代化灌装三大生产体系,发酵地缸20000个、发酵窖地80个,原酒储能超25000吨,年灌装能力15000余吨,拥有国家级品酒师、勾调师领衔的专业技术团队,产能规模与品质管控稳居行业第一梯队。

坚守非遗技艺与科技创新双轮驱动,汾溪酒业恪守“地缸分离”发酵、“清蒸二次清”传统工艺,以豌豆、大米、小麦优质原料制曲,精准控温酿造,经长期陶缸与不锈钢贮存老熟,酒体绵甜爽净、醇厚协调。同时企业推进智能化升级与技术攻关,与山西农业大学共建博士工作站,深耕功能性菌种研发,累计拥有3项发明专利、5项实用新型专利及48项外观专利,建立全产业链溯源体系,通过ISO9001、HACCP等权威认证,先后获评山西省专精特新中小企业、吕梁市农业产业化市级骨干龙头企业。

凭借过硬品质与品牌实力,汾溪酒业屡获行业重磅认可:作为山西首批“纯粮固态认证”企业,先后摘得2024中国酒业最具影响力清香品牌、2025中国酒业最具创新力清香企业,入选第四届“吕梁杯”清香型白酒“十朵小金花企业”,并以卓越企业治理实践上榜人民日报社人民论坛“2025国家治理创新经验典型案例”。目前产品覆盖山西、内蒙、河南、江浙沪、广深等全国重点市场,打造“汾溪”“轻欢”等品牌矩阵,布局基酒供应、大众消费、年轻赛道与健康酒品多元赛道。

此次糖酒会酒店展期间,汾溪酒业将集中展示传统清香大曲酒、创新麸曲酒、年轻化产品等核心单品,开放品鉴洽谈与品牌展示,全面呈现企业历史底蕴、生产实力、技术创新与市场布局,与全国经销商、渠道商、合作伙伴深度对接,共谋清香赛道新机遇。

从百年酒坊到现代化清香标杆,汾溪酒业始终坚守匠心、守正创新。借第114届全国糖酒会酒店展契机,企业将进一步拓展全国版图、提升品牌影响力,持续擦亮“文水清香”名片,为中国清香型白酒产业高质量发展注入强劲动力。

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