春季五行属木，与肝相应，是肝气向上生发且最为活跃的季节。此时，若肝气条达顺畅，气血就能如春水般温润地滋养全身，情绪平和愉悦，面色自然红润有光泽。反之，若肝气郁结，气血运行受阻，不仅会情绪烦躁、胸闷胀痛，更会反映在脸上：面色暗沉、长斑、眼周色斑加重，头发干枯易脱落等。

疏肝养血，可以融入在我们日常的饮食、起居与情志中。广东省中医院妇科主任医师曹晓静推荐几招简单易行的春日养生法，助你由内而外焕发光彩。

饮食：

少酸多甘，吃出好气色

春季饮食的核心原则是“少酸增甘”，即减少酸味食物的摄入，适当增加甘甜的食物。酸味有收敛之性，不利于肝气的疏泄升发，故不宜摄入太多；甘味食物如山药、红枣、小米、南瓜等，能补益脾胃，脾胃强健。此外，多吃绿色蔬菜，如春季应时的菠菜、芹菜、韭菜、荠菜等，都是疏肝清热的佳品。

推荐养颜食谱

玫瑰山楂饮

材料

干玫瑰花5朵，山楂片3片，陈皮1片

做法

加入适量清水煮沸或直接用沸水冲泡。

点评

理气解郁、消食解腻，特别适合春季面色暗沉、情绪不佳时饮用。

起居：

早睡早起，给肝脏“充电”

睡眠是养肝血最直接的方式。中医认为“人卧则血归于肝”，夜晚是肝脏自我修复和排毒的时间。尽量在晚上11点前入睡，保证充足的睡眠，让肝脏得到充分休养。早晨顺应阳气生发，可早些起床，在晨光中散步，舒展身心。

情志：

给心情“放个假”

情绪是影响肝气疏泄最直接的因素。保持心情的舒畅，不仅能让我们拥有好气色，身体也会更健康。外出踏青、听舒缓的音乐、练习瑜伽或冥想，都能帮助平复焦躁情绪，让肝气条达。

文字｜实习生 思思 记者 林清清 通讯员 陈佳佳

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