本期专家：北京中医药大学第二临床医学院（东方医院）临床营养科 主治医师 魏帼

春季的过敏性疾病多与风邪犯肺、肺气亏虚、脾胃虚弱相关。春季风邪当令，肺气不足则卫外不固，风邪易侵入人体的肌肤、鼻窍，引发过敏，脾胃虚弱则水湿内停，加重瘙痒、痰多等不适。所以为了应对过敏季节，日常的调理要以疏风解表、补肺固表、健脾祛湿为核心。在这里给大家介绍几款代茶饮和食养方，均选用常见的药食同源食材，适合春季日常调理，大家也可根据自身的过敏症状（如鼻痒喷嚏、皮肤瘙痒、咽痒咳嗽等）进行对应选择。

01

春季抗过敏代茶饮

1. 玉屏风轻养茶

适用人群：补肺固表，对于频繁打喷嚏、流清涕、怕风等症状有缓解作用。如果是肺气虚弱的过敏体质人群，开春提前喝可减少过敏发作的几率。

食材：黄芪、防风、白术和红枣

2. 疏风清咽茶

适用人群：疏风清热，适合过敏的同时伴鼻干、咽痒、轻微咳嗽、皮肤干痒等症状的人群，春季因感受风热导致的过敏，可以试试这款口感清甜，无寒凉伤脾之弊的茶饮方。

食材：菊花、金银花、桔梗、麦冬

3. 陈皮茯苓祛湿茶

适用人群：健脾祛湿，适合过敏时伴鼻塞、痰多、大便溏稀、皮肤黏痒等症状的人群，辨证为脾胃虚弱、体内有湿的过敏人群，更建议晨起饮用。

食材：陈皮、茯苓、炒薏米、生姜

4. 荆芥薄荷舒缓茶

适用人群：疏风止痒，可缓解过敏突然发作时出现的皮肤瘙痒、鼻痒咽痒的症状。但要注意，症状一旦缓解，就不要再饮用了，因为薄荷性凉，久服伤胃。

食材：荆芥、薄荷、甘草

最后要注意的是，代茶饮所用的食材一般用沸水冲泡后，焖10分钟即可饮用。后续可反复冲泡至味淡，当症状缓解后，可减少饮用的频率，避免长期过量饮用。

02

春季抗过敏食养方

食养方比代茶饮的调理更温和、持久，可以融入到早餐、加餐中，适合全家人一起食用，兼顾过敏调理与春季养生。

1. 山药茯苓小米粥

适用人群：健脾祛湿，适合脾胃虚弱的过敏人群

食材：铁棍山药（去皮切小块）、茯苓、小米、芡实

做法：所有食材同煮，小米煮开花后再煮10分钟，煮至山药软糯即可。

2. 银耳百合莲子羹

适用人群：养阴润燥，适合过敏伴皮肤干痒、咽痒咳嗽的过敏人群

食材：银耳（泡发撕瓣）、百合、莲子、冰糖少许

做法：银耳煮至出胶，加百合、莲子再煮15分钟，加少许冰糖调味即可。

温馨提示：食物不能代替药物治疗，如有不适请线下就医。

03

春季抗过敏饮食注意事项

1. 代茶饮和食疗方均为辅助调理，不可替代药物；

2. 若过敏症状严重，比如出现呼吸困难、全身荨麻疹、腹痛等情况时，请及时就医；

3. 日常少吃辛辣刺激、生冷油腻、“发物（如海鲜、羊肉、芒果、菠萝）”等，避免加重过敏；

4. 多吃新鲜蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等及富含维生素C的水果，如橙子、草莓等；

5. 过敏体质的人群开春可适当晒背、散步，以提升肺气，减少风邪侵入的概率；

6. 代茶饮需辨证饮用，比如怕风流清涕的虚寒型过敏，可选择玉屏风茶、紫苏姜枣汤，但不适合饮用金银花、薄荷类凉性的代茶饮。

医学科普，仅供参考。需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。

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