▲孩子们制作荠菜山药丸子。受访单位供图
深圳晚报讯 (深圳报业集团记者 王靖博) 3月17日,深圳市福田区福民小学的食育教室里暖意融融,一堂别开生面的春分节气课程在此展开。
清脆的童声拉开课堂序幕——从节气知识到传统习俗,从诗词赏析到美食制作,童趣与文化气息在课堂间交融,成为学校深耕二十四节气食育课程的生动一幕。
美食制作环节成了课堂的欢乐高潮,家长志愿者走进教室全程指导,孩子们撸起袖子忙个不停,焯水、切碎、搅拌,一步步制作荠菜山药丸子和茶糕。当热气腾腾的荠菜山药丸子出锅,学生汪雨馨捧着亲手做的美食雀跃地走到校长王珂身边:“王校长,快尝尝我做的荠菜山药丸子好不好吃!”孩子们品尝着自己的劳动成果,清甜的春味在舌尖散开,眉眼间满是欢喜与成就感。