《商周刊》专题报道:青岛乡村文旅“出圈”记
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2026-03-19 16:44:32

从画美达尼的艺术烟火,到产芝湖的耕读田园,再到杨家山里的山野乐趣、流清湾的山海诗意,青岛乡村农文旅片区的崛起,解锁北方乡村全面振兴的“升级密码”。

春日赏樱摘果、夏日避暑研学、秋日品果赏画、冬日滑雪煮茶。如今的青岛乡村,早已不是“季节性打卡地”,而是四季有景、全年可玩的沉浸式度假目的地。依托乡村振兴片区建设,青岛打破村庄壁垒,将散落的山水、人文、产业资源串珠成链,打造出画美达尼、杨家山里、流清湾等一批特色农文旅片区,让城市人实现“说走就走的乡村游”,也让村民在家门口吃上“旅游饭”。近日,记者走进这些网红片区,听经营者、村民、游客讲述背后的故事,解锁这份藏在青岛乡村里的四季游玩攻略。

西海岸新区画美达尼乡村振兴片区

笔墨间藏烟火,四季皆有艺术韵

“原本只是想来看看油画,没想到在这里待了一整天,逛画廊、做陶艺、喝村咖,连傍晚的夕阳都带着艺术感。”来自青岛市区的游客李璐,周末带着孩子打卡西海岸新区张家楼街道画美达尼乡村振兴片区,临走时还买了一幅当地画师创作的风景油画。据该片区运营方源诚画美达尼公司工作人员介绍,2025年全年,画美达尼片区累计接待游客超200万人次,旅游综合收入突破1.2亿元,其中80%是像李女士这样的亲子家庭和年轻群体,以周末短途游为主。

画美达尼的走红,离不开“乡村振兴合伙人”的助力。叶建明是首批入驻片区的知名艺术家,如今经营着自己的陶瓷馆。“以前在外地开工作室,偶然来这里采风,被这里的田园风光吸引,就决定留下来。”叶建明告诉记者,片区不仅为他提供了免费的场地,还通过艺术家联盟搭建平台,让他的陶瓷作品走出青岛,销往全国。如今,他的陶瓷馆不仅是展示创作的空间,还推出陶艺体验课,每人98元就能亲手制作一件陶瓷小摆件,周末常常一座难求。

▲拥山林、田园、湖泊、溪流等自然禀赋,将乡土文化与观光农业巧妙融合,每年3-5月,向游人发出春日信笺

作为以艺术为核心的农文旅片区,画美达尼的四季玩法各有特色,全年不重样。春日,片区内的樱花、樱桃花竞相绽放,艺术家们在花海中写生,游客可参与“花海涂鸦”“油画体验”活动,还能打卡千亩泽丰樱花园,感受花香与墨香的交融;夏日,避开城市酷暑,在绿泽画院欣赏油画展览,在乡村书房品读好书,傍晚坐在山间咖啡馆,吹着晚风喝咖啡,解锁夏日清凉;秋日,片区举办艺术沙龙、村拍会活动,游客可跟着画师学习油画技巧,还能采摘周边村庄的火龙果、葡萄,体验丰收的乐趣;冬日,片区打造“艺术暖冬”主题活动,陶瓷馆、画院正常开放,推出“围炉煮茶+书画赏析”套餐,128元可享受一壶热茶、一份茶点,在笔墨间度过惬意冬日。

交通方面,市区游客可乘坐地铁西海岸快线至张家楼站,出站后可换乘多路公交车,5分钟即可抵达片区;自驾游客从市区出发,经滨海大道行驶约1小时,片区内设有多个免费停车场,停车便利。服务上,片区内配备了运营中心,提供行李寄存、游玩咨询、导游讲解等服务,还有多家特色农家宴,主打本地新鲜食材,人均消费50-80元,能品尝到山野菜、散养土鸡等特色美食。

“以前村里都是闲置农房,年轻人都出去打工了。现在片区发展起来,我把自家的老房子改成了民宿,一年收入能有10万多元。”片区村民王秀兰笑着说,她的民宿有6间客房,主打“艺术田园”风格,每间房都挂着片区画师的作品,周末和节假日常常满房。据了解,片区目前集聚艺术大师30余名,孵化绿泽画院、高伟艺术馆等多个项目,年产值达3亿元,带动1500余名村民增收,其中仅民宿行业就吸纳200余名村民就业。

乡游、乡食、乡购、乡宿,“吃住行娱购游”全链条服务,以融合业态释放消费活力

莱西产芝湖乡村振兴片区

湖光里藏耕读,四季皆有田园味

“周末带孩子来产芝湖挖野菜、学面塑、做巧饼、吃鱼宴,住一晚古村民宿,既能亲近自然,又能体验传统文化,比市区的游乐场有意思多了。”来自潍坊的游客刘敏,带着家人打卡莱西市水集街道产芝湖乡村振兴片区,在大沽河畔采摘春日鲜蔬,在百年面塑体验手作,在七巧工坊做巧饼,在渔家乐品味全鱼宴,住进“有间云居”民宿度过了惬意时光。据相关数据显示,2025年产芝湖片区累计接待游客超8万人次,旅游综合收入突破480万元,亲子家庭占比超70%,成为半岛地区热门的乡村度假目的地。

产芝湖片区的出圈,源于“共富公司+”模式的赋能与文旅资源的深度整合。片区占地20.2平方公里,涵盖产芝、茂芝场等7个自然村,深挖“进士故里”文化,盘活明清古建、莱夷非遗等资源,建成国学讲堂、耕读研学基地等20个文旅项目,形成“古村+湖景+研学”的特色业态。“产芝村有650余年历史,进士故居、老龙槐等资源珍贵,通过‘党支部+合作社+专业公司’模式,统一规划、统一运营,让资源变成增收资本。”水集街道有关负责人介绍。

▲2025年,产芝湖片区累计接待游客超8万人次,成为半岛地区热门的乡村度假目的地

作为“乡村振兴合伙人”,胡楠于2024年入驻产芝村,投资80万元打造“产芝村咖”“产芝茶居”及民谣音乐聚集地,将咖啡文化、传统茶艺与民谣演出融合,成为年轻人打卡的新地标,周末日均客流超500人。片区还打造了胶东首个耕读研学基地,推出“进士文化”“休闲采摘”“非遗体验”等10余条精品研学线路,带动村集体年增收超百万元。

产芝湖四季采摘不断,藏着田园与人文的交融。春日,樱桃园、桑葚等果品采摘园迎来盛花期,游客观花的同时还可参与大沽河挖野菜、进士故居诵读等活动,品尝野菜饺子、莱西湖鲅鱼馅等特色美食;仙足山田园采摘节在五月底拉开序幕,节日期间单日游客超3000人,单季增收超20万元。夏日,产芝湖生态绿道凉风习习,梨苑露营地、湖畔烧烤区人气旺盛,可体验垂钓、水上泛舟,人均消费 60-100元。秋日,百果园葡萄、板栗、无花果挂满枝头,可参与采摘溯源,搭配产芝大饽饽,感受丰收喜悦携程。11月,茂芝场赤松茸进入采摘期,是秋冬限定的田园珍味。冬日,大疃温室蓝莓正值采摘旺季,颗颗蓝紫饱满、果肉脆甜多汁,在温暖大棚里采摘冬日鲜果,成为产芝湖独一份的冬季田园体验。

▲在产芝湖片区,游客可以带着家人在大沽河畔采摘春日鲜蔬,在百年面塑手工艺品馆体验手作

交通方面,市区游客自驾经沈海高速至莱西水集出口,行驶20分钟即可抵达片区;也可乘坐高铁至莱西站,打车30分钟直达,片区内设有多个免费停车场携程。服务方面,开通“莱西周末”旅游专线,连接市区与片区,提供行李寄存、导游讲解等服务;特色农家宴主打莱西湖淡水全鱼宴、山野菜等,人均消费50-70元,性价比突出。

“以前我在外务工,现在在民宿做保洁,每月收入4000多元,还能照顾家里。”片区村民王桂英说。目前,片区培育“有间云居”等特色民宿10余家、渔家乐9家,吸纳100余名村民就近就业,片区年产值超6000万元,走出了“生态产业化、产业生态化”的特色路径。

▲画美达尼、杨家山里、流清湾等一批特色农文旅片区,让城市人实现“说走就走的乡村游”,也让村民在家门口吃上“旅游饭”

西海岸新区杨家山里乡村振兴片区

山水间藏野趣,四季皆有新玩法

“这个冬天最开心的事,就是带孩子来杨家山里滑雪、煮茶,体验不一样的乡村年味。”来自潍坊的游客张青华,春节期间带着家人打卡西海岸新区铁山街道杨家山里乡村振兴片区,在越界山冰雪大世界畅滑,在民宿小院围炉煮茶,度过了一段轻松惬意的假期。据片区官方数据显示,仅2026年春节期间,片区累计接待游客超7万人次,旅游收入突破820万元,其中滑雪项目占比达40%。

杨家山里片区立足“原山原水原生态”,由国企民企合资的专业公司统一运营,构建“1个运维团队+N个运营主体”的模式,让乡村资源实现规模化发展。杨晓霞是片区内一家农家宴的经营者,也是土生土长的杨家山里人。“以前靠种地为生,一年收入不到3万元,片区发展旅游后,我开了这家农家宴,主打水库鱼、跑地鸡、山里烤羊等特色菜,旺季一天能接待60多桌客人,一年收入翻了好几倍。”杨晓霞告诉记者,他的农家宴优先招聘村里的留守妇女和老人,目前已有8名村民在这里就业,人均月工资3000元以上。

▲三面青山环抱、一条碧河穿流,凭借"山水村浑然一体"的生态画卷,获评全国生态文化村

作为青岛乡村旅游的“网红打卡地”,杨家山里的四季玩法丰富多样,每个季节都有专属乐趣。春日是赏花采摘的好时节,3-5月,九上沟的樱桃花、杏花竞相绽放,五一前后樱桃成熟,游客可入园采摘,体验“樱约山里”的乐趣,片区还举办樱桃节,推出樱桃市集、亲子主题日等活动,门票30元/人。夏日,可在九上沟避暑纳凉,漫步山间溪流,体验端午包粽子、艾草手作等活动,乘坐小火车巡游,感受田园风光,夜间可在民宿小院烧烤、露营,解锁夏日山野乐趣。秋日,柿子、山楂挂满枝头,游客可体验摘果、晒果干的乐趣,打卡齐长城文化馆、中共青岛工委旧址,感受红色文化。冬日,滑雪季从12月持续至次年2月,推出“滑雪+围炉煮茶”“滑雪+民宿”套餐,滑雪票80元/人,入住五星级民宿“杨家山里院子旅居”,可免费获得滑雪票或围炉煮茶套餐,体验橘子罐头DIY、糖球DIY等手作活动。

交通方面,市区游客可乘坐青西快线至西海岸汽车东站,换乘黄岛516路公交至九上沟景区站,可抵达片区;自驾游客从市区出发,经沈海高速至铁山收费站下,行驶10分钟即可到达,片区内设有多个停车场,停车免费。服务方面,片区开通两条滑雪直达班车,分别从古镇口与汽车东站出发,一站式抵达雪场,解决“最后一公里”难题;还可通过“融源优选 易游山里”小程序便捷购票,简化入园流程,还能预订民宿、农家宴。目前,片区拥有五星级民宿1家、特色民宿20余家,农家宴30余家,能满足不同游客的住宿、餐饮需求。

▲青山绿水与田园民居相映成趣,每一帧都是"望得见山、看得见水、记得住乡愁"

崂山流清湾乡村振兴片区

山海间藏诗意,老石房里享闲居

“第一次来流清湾,就被这里的老石头房吸引了,推开窗就能看到大海,清晨被鸟鸣叫醒,这种慢生活太治愈了。”来自济南的游客赵奕,在崂山区沙子口街道流清湾乡村振兴片区住了3天,每天沿着海岸线漫步,打卡特色民宿,品尝海鲜农家宴,临走时直言“还想再来”。据片区统计,2025年,流清湾片区精品民宿达330余家、客房1400余间,民宿年营收超8000万元,全年接待游客以团建游、家庭游和中老年康养群体为主,多选择2-3天的深度度假。

流清湾片区的特色的是“保留乡村原生态风貌”,将村里的老石头房改造为精品民宿,打造“山海仙居”民宿品牌。今年38岁的张磊,是“乡村振兴合伙人”之一,2022年返乡创业,租赁了10套老石头房,打造了自己的民宿品牌。“我小时候就在这里长大,对老石头房有很深的感情,改造时特意保留了石头墙体、木梁等原生态元素,再搭配现代舒适设施,让游客既能感受乡村韵味,又能享受便捷服务。”张磊告诉记者,他的民宿有15间客房,价格从298元/晚到888元/晚不等,旺季入住率达90%以上,带动村里5名村民就业,负责客房服务和餐饮接待。据统计,目前片区吸纳村民就近就业200余名,带动村集体与村民增收超1000万元。

▲整合8个村庄资源,形成“山海仙居”省级民宿集聚区,让曾经零散的渔村蜕变为复合型滨海度假区

流清湾的四季,藏着山海共生的诗意。春日,海岸边的迎春花、桃花绽放,游客可沿着海岸线徒步,欣赏山海相依的美景,还能参与海鲜捕捞体验,跟着渔民出海捕鱼,感受渔家乐趣;夏日,这里气候凉爽,是避暑度假的佳选,可在海边踏浪、赶海,傍晚在民宿露台烧烤、看星空;秋日,打卡秋日海岸线,品尝刚上岸的海鲜,人均消费60-100元,还能在海边看书、品茶、品咖啡,享受慢生活;冬日,避开城市的喧嚣,在老石头房里围炉煮茶,看海上日出,感受山海间的静谧。

▲在流清湾,游客可以参与海鲜捕捞体验,跟着渔民出海捕鱼,感受渔家乐趣

据初步统计,2025年,全市乡村振兴片区累计接待游客超1200万人次,带动乡村民宿、休闲农业、农产品销售等实现营收超6.5亿元。这个春天,不妨趁着好时节,走进青岛的乡村,感受四季芳华,体验不一样的乡村度假乐趣,在山水间放松身心,在烟火中感受温暖。

内容来源 | 《商周刊》

记者 | 聂艳林

编辑 | 刘华宁

审核 | 宋 健

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