湖南益阳这家口味店，真的好好吃！_旅游资讯

创始人

2026-03-18 12:04:17

来湖南益阳旅游，这家大宅院的餐厅，直接把烟火气玩出格调，现点现炒锅气拉满，本地人私藏的湘味天花板，照着点不踩雷！

美食推荐：大宅院黑猪肉，安化黑猪肉+沅江白辣椒+桃江嫩笋，十几道工序慢煨入味。肉厚不柴、肥而不腻，白辣椒的坛香混着笋脆，配米饭能炫3碗！

妙龄脆皮乳鸽，镇店之菜，六两精选乳鸽，多道挂浆淋油工艺，外皮酥到掉渣，内里爆汁不柴。一句话：皮不够酥免单！

回味黑鸭，选用的当地农家土鸭，直接茶油一起炒，再砂锅一起焖，吃起来鸭肉皮紧致，肉Q弹，咸辣入味，主打一个下酒。

古法梅菜扣肉，肥肉透亮、瘦肉酥烂，里面还放了油豆腐，咸香浸透肉香，一口爆汁，配擂茶绝了！

椒盐大明虾，新鲜的大明虾，被精准的火候，炸得壳酥，肉质Q弹，撒上椒盐，咸口，是很多人都喜欢的菜。

来益阳吃着地道湘味，听着窗外蝉鸣，这才是益阳的正确打开方式～，黑猪肉的醇厚、乳鸽的酥脆，每一口都是本地人的用心，来益阳千万别错过！