一年一度的 315 又来了。

这次媒体曝光了几款知名饮品，外包装标注着「100%椰子水」，但检测后却发现，部分样品疑似检出了外源水、外源糖、外源香精！

@新京报

你以为自己喝的是纯天然电解质水，实际上可能喝进去的是加了香精的糖水，不仅补水效果打折扣，反而额外摄入了不少隐形糖。

其实不止椰子水，即便是宣称“健康”的茶饮，我们也要留个心眼。

比如听起来听起来很健康的果茶，有很多是由糖精、反式脂肪酸、咖啡因构成的。

那该怎么选饮品呢？看配料表太复杂，有没有方法一眼就能看出它们健不健康呢？

有！下面就来揭秘！

在我国 6 岁至 17 岁的人群中，超重肥胖率近 20%，相当于将近每 5 个中小学生就有 1 个超重。

导致这种情况的原因有很大一部分就来自于大量垃圾食品和含糖饮料。

专家建议一个普通人每天的糖分摄入量最好控制在 25 克以下，而我们日常喝的饮料有很大一部分都超过了 40 克！

图片来源：西安市第三医院临床营养科

尤其是小朋友，对饮料的糖分没有概念，一天就能喝下个两三瓶，长期下来对他们健康影响可想而知！

虽然大家现在的健康饮食观念在不断提升，买饮品都会尽量选择标有“0 糖”“0 卡”“0 脂肪”的。

但是这些带着“健康标签”的饮品是真的健康吗？

上海疾控部门曾对市场上部分“现场制作的奶茶”进行营养分析，93.3% 标称“不额外加糖”的奶茶，实际总糖大于 0.5g/100ml，47.4% 标称“三分糖”的奶茶，实测总糖大于 5g/100ml。

很多时候，说是“不额外加糖”，但组成奶茶的一些配料本身就含有糖分，比如珍珠、椰果、芋圆、西米......

这些“隐形甜蜜陷阱”时时刻刻都可能危害孩子的身体健康！真的是防不胜防！

3 月底，全国首个饮料分级标识在上海市开始试行！把饮料分为 4 级。

从 A 到 D，推荐程度逐级递减。

以参与试点的首批企业奈雪的茶为例，很多孩子都爱喝的招牌产品“霸气香水芝士草莓”常规糖正常甜的版本，被分在 C 级，而不另外加糖的版本，则被分在 B 级。

这样一来，这些“隐形陷阱”就无处遁形了！

目前参与试点的有霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬、杭州乐源这四个奶茶饮料品牌。

消费者在购买的时候能在包装或菜单等显著位置看到标注的分级标识：

饮料分级一推出，只需一个大写字母就能直接看出饮品的健康程度，再也不用费劲研究半天营养成分表了！

以后大家在给娃购买饮品时，不妨多留意一下 ABCD 等级，好好为娃的健康把关！

目前国内还没有开始大范围实施饮料分级，数据量还比较小，不过我们查询并整理了关于新加坡分级饮料的情况，供大家日常选择参考。

✅A 级饮料：基本除了矿泉水就是苏打水或无糖茶；

✅B 级饮料：主要是加了代糖的饮料，或者是不太甜的美式；

❎C 级或 D 级：速溶咖啡、含糖碳酸饮料、果汁、含糖茶饮、酸奶饮品等基本都得躺枪！

左右更多

如果是买奶茶的话，不妨试试这样选：

1、尽量选低糖或无糖奶茶；

2、不要点厚乳、奶油、芝士、奶盖；

这些口感浓厚型奶茶，脂肪含量高热量高，建议选择单纯加真正牛奶的奶茶，这就是优质蛋白质和钙的来源。

3、不要选择“植脂末”“奶精”；

这类成分反式脂肪酸含量高，使用“0 植脂末”的奶茶品牌一般会在门店进行标识，也可以观察店员制作奶茶的过程，加入牛奶打发，还是加入粉末进行搅拌，或者直接选择牛乳系列或者鲜奶奶茶。

4、选相对健康的小料；

尽量避开人工添加进去的糖、糖浆、果酱、蜂蜜、珍珠、椰果、芋圆、椰肉等高淀粉高糖分的配料，可以选择桃胶皂角米，糯米，红豆，绿豆，芋泥这些天然谷薯豆类，好喝又饱腹。

需要注意！牛奶是不适用这个分级的！

▼上下原因

因为饮料分级的标准主要侧重于糖含量和脂肪含量，并未纳入饮品中的其他营养元素。

而牛奶里面有一半左右都是饱和脂肪，按它的标准来，牛奶最终定级可能在 C 左右，跟可乐差不多......

但是牛奶虽然含有饱和脂肪，同时也是优秀的蛋白质和钙来源，整体的营养价值仍是对人体有益的。

所以像我们常喝的“牛奶”、“调制乳”、“酸奶”等奶制品都是不适用这个分类的。

但“含乳饮料”是适用这个标准的！

因为它不是酸奶、不是牛奶！蛋白质含量比纯牛奶要低的多，不能与牛奶相提并论，属于饮料！

乳品区的品类五花八门，都是“XXX 奶”，看的人眼花缭乱，到底该如何快速区分呢？

最简单的方法就是直接看配料表。

🖊纯牛奶：

纯牛奶的配料都是生牛乳。