哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。

中学时代学业压力大，又正是长身体的时候，吃得就不要太将就了，晒晒我家中学生的晚餐，在学校消耗了一整天，晚餐回来好好吃下，两个锅同时做，半个小时就搞定了！今天的晚餐花费不多，都很有食欲，孩子一口气全光盘了，晒到朋友圈，网友留言要多添双筷子！

辣烧鸡脚：这个鸡脚软糯脱骨，含在口中轻轻一抿就能把骨头去掉了，熟度刚刚好，爱吃鸡脚的朋友一定要试试看！

鸡脚洗干净，放入高压锅，加少许盐，生抽，老抽，八角，香叶，提前压几分钟让鸡脚软烂，然后用铁锅炒香姜蒜小米辣，一勺豆瓣酱，炒香后下入鸡脚，翻炒出香味，然后把高压锅煮鸡脚的原汤加一些进来，大火把汤汁收浓稠，装盘撒上小葱增香即可。

冬笋炒腊肉：现在正是吃冬笋的时候，价格比过年时便宜了很多，两个小小的冬笋就能炒出一大盘菜，鲜嫩爽脆，别提有多下饭了。

冬笋切成薄片，提前焯水，去除冬笋里的草酸，然后捞出沥干水分备用，油锅烧热下入腊肉，姜和蒜末，炒至腊肉变透明后加入胡萝卜片，冬笋片，再次翻炒均匀，最后来点生抽，少许盐，白胡椒粉，鸡精，青蒜苗，翻炒均匀即可上桌，鲜香美味。

白灼虾就特别省事了，既受欢迎做法又简单，水烧开后下入姜片和小葱，倒入大虾焯烫约30秒到一分钟，然后即可捞出，另外可以用生抽陈醋调一个蘸水，简单美味。

蔬菜做了一个包菜，老婆婆种的包菜清甜多汁，一个小小的包菜炒出来一大盘，调味只放了蒜蓉，生抽和蚝油，这些调味料自带鲜味和咸味，就不需要再另外添加盐了，你们可以试试这样的做法，比放盐的蔬菜好吃很多。

另外做了一个紫菜蛋汤，蛋用的是鸭蛋，去火的效果更好，别看春天雨水多，还是十分容易上火的，煮个鸭蛋汤开胃去火气，安稳吃完一餐！

看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。