在“3·15”到来之际，开屏新闻记者带您走进云南知名乳企——昆明雪兰牛奶有限责任公司，探访这家西南地区最大的优质乳生产企业，看看深受昆明市民喜欢的牛奶产品是如何生产出来的，优质的产品硬核是如何打造的。

3月15日，开屏新闻直播记者走进位于昆明市云大西路的昆明雪兰牛奶有限责任公司，首先看到的是一些高大的储奶罐，上有写着“新希望·雪兰”。办公楼的北边，是绿色的草坪，草坪上还有几只可爱的奶牛模型，让人一下子就与奶牛亲近了起来，感觉来到了一个绿色的牧场。昆明雪兰牛奶有限责任公司工作人员说，一些有关牛奶的丰富活动在工厂举办，赢得许多昆明市民的欢迎与认同。

随后，记者一行走进企业的生产车间，看到现代化的生产线，了解到雪兰牛奶是如何将深受昆明市民喜欢的牛奶产品生产出来的。在这个流程里，记者看到每一瓶牛奶的产出，都要经过数十道严格的关卡，才能走到市民餐桌。接着走进雪兰的企业文化走廊，了解雪兰“视消费者为亲人”的企业文化及企业推出的“小小讲解员”亲民活动。

雪兰是云南知名乳企之一，其产品一直深受昆明市民欢迎。昆明雪兰牛奶有限责任公司工作人员介绍，目前，雪兰有5个标准化牧场，奶牛存栏数有14500多头，好牛、好草、好环境、好场、好管理打造出了好的奶源。目前雪兰奶源质量是优于国家标准和欧盟标准的特优级生乳，2016年雪兰首家通过优质乳工程验收，成为行业标杆。为生产优质乳品，公司不断提升检测能力，配置国际先进检测设备，每批次需经过85项检测，生产过程关键控制点有54个。目前，雪兰有在岗员工1000余人，是国家、省、市级农业产业化重点龙头企业。

开屏新闻记者 左学佳 翟剑 孙嘉辰 摄影报道

一审 孙琴霞

责任编辑 吕世成 严云

责任校对 何丹

主编 武熙智

终审 编委 李荣