3月10日上午，万博雪水坊酒业（新疆）有限公司（以下简称:万博雪水坊酒业）与新疆维吾尔自治区农业科学院（以下简称:自治区农科院）正式签订技术服务和成果转化合作协议，双方将围绕功能性配制酒（露酒）的研发与工艺优化展开深度合作，共同探索科技赋能传统产业的新路径。

仪式于当日上午11时在自治区农科院棉花楼三楼会议室举行。自治区农科院党组成员、副院长阿里甫·艾尔西，成果转化部部长王剑，农产品加工研究所所长吴斌；万博集团董事长马明强，万博雪水坊酒业总经理鲁宽，万博金酒市场运营总监张安齐等双方代表出席仪式。仪式由自治区农科院农产品加工研究所所长吴斌主持。

仪式上，阿里甫·艾尔西副院长首先发表了热情洋溢的致辞。他指出，当前酒业正面临从传统酿造向功能性、健康化转型的关键时期，新疆丰富的特色农产品资源为产业升级提供了良好条件，但也面临着技术融合不足、高附加值产品开发滞后等挑战。他强调，此次与万博雪水坊酒业的合作，是破解产业发展痛点的关键之举。期待双方以此次合作为契机，联合打造高品质、高认可度的酒类产品，以科技赋能，实现技术价值提升，共同书写新疆特色产业高质量发展的新篇章。

万博集团董事长马明强在现场发言中说，在国家大力推进“健康中国”战略的背景下，酒类消费正朝着健康化、功能化方向转变。企业要实现转型升级，必须依靠科技赋能。此次与农科院合作，旨在将新疆特色资源与现代科技深度融合。企业将全力推进成果转化，让实验室技术快速落地生产，为健康中国建设贡献新疆酒业力量。未来，万博雪水坊酒业愿意为农科院的科研成果提供实践平台，将实验室里的先进技术快速转化为车间里的生产力，转化为市场上的竞争力，研发出真正符合市场需求、体现新疆特色、具有健康价值的功能性酒类产品。

在双方代表发言后，会议进行了深入的交流，就合作细节、未来规划等交换了意见。在热烈的掌声中，在与会嘉宾的共同见证下，万博雪水坊酒业总经理鲁宽与自治区农科院农产品加工研究所袁宇尧博士分别代表双方签署了技术服务和成果转化合作协议。

万博雪水坊酒业总经理鲁宽表示，作为扎根新疆的本土企业，既肩负着传承传统酿造工艺的责任，也始终在探索创新之路。此次合作，将把天山南北的优质特色农产品融入酒品研发，让新疆风物与古老酒艺碰撞出新的火花，为消费者带来更具特色与健康价值的产品，以产业初心助力新疆酒业高质量发展。

自治区农业院农产品加工研究所所长吴斌表示，此次与万博雪水坊酒业成功签约，是产学研深度融合的重要成果。作为技术支撑单位，将充分发挥科研优势，聚焦配制酒研发、工艺优化、标准建立等核心工作，全力推进成果落地。他期待以此次签约为新起点，加快科研人员深入企业一线，真正实现“有用的科研”与产业价值深度对接，以扎实的产学研融合成果，为新疆特色农产品加工产业高质量发展贡献力量。

（文/图 可静）