美食厨房 | 红薯流心芝麻小饼
创始人
2026-03-11 11:40:17
今天小编教大家做一个会流心、会拉丝的红薯小点心。
食材准备
红薯、芝士、糯米粉、白糖、芝麻、食用油
制作步骤
1. 红薯洗净削皮，切成片，上火蒸20分钟左右。蒸好后放凉。
2. 将放凉后的红薯放在容器内，压成泥状。
3. 往里加入适量糯米粉以及白糖，揉成团状。
4. 取一小团，用手指在中间挖个小洞，填入芝士，搓揉成好看的形状。用刷子蘸点水，涂抹在小饼周围，最后裹上芝麻。芝麻小饼就完成啦~
5. 全部做好后放在锅内小火慢煎，煎至两面金黄就可以出锅了。
6. 热乎乎的，会爆浆，会拉丝的红薯流心芝麻小饼就完成啦~
制作视频
编辑：张怡文
相关内容
热门资讯
山水皆有情！丽江两山一江的千年...
去过丽江、走过虎跳峡的人，大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下，望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ...
9月12日，游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢，第37届上...
9月12日晚，黄浦江畔灯火璀璨，第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画...
这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田（无人机照片）。 金秋九月，湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》，千...
千吨阻尼器，“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日，由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...