误区一:主食吃得越少越好,甚至不吃
主食是人体最直接、最高效的能量来源,也是饱腹感的主要保障。
糖尿病患者主食过少或不吃,容易引发低血糖,还会导致脂肪、蛋白质过度分解,造成代谢紊乱、营养不良。
正确做法:主食要吃,关键在“质”和“量”
✦控制好总量,不暴饮暴食
✦ 优先选全谷物、杂豆、薯类等粗杂粮
✦用粗粮替换部分精米白面,血糖更平稳
误区二:无糖食品可以随便吃
“无糖”≠“无碳水”。
很多无糖食品含大量淀粉、油脂、麦芽糊精等,过量吃仍会升高血糖。
无糖食品也要限量,不能无节制食用。
来 源:健康教育促进科
供 稿:吴巧梅
编 辑:吴巧梅
审 核:蒋 强