今天分享的是：_尼尔森IQ：2025年零食渠道趋势洞察报告

报告共计：18页

尼尔森IQ2025年零食渠道趋势洞察报告指出，2025年中国快消品行业全渠道同比增速放缓至2.5%，休闲食饮成为市场放缓主因，传统通路休闲食饮更是遭遇量价双杀，而零食店渠道则实现高速增长，成为核心增长极。2025年多品牌连锁零食店渗透率较2024年提升9个百分点并超越小超，渠道黏性位居全渠道首位，成为包装食品、零食和饮料消费的核心渠道。

零食店的核心吸引力源于其“种类丰富+低价”的稳固心智，2025年更多低收入购物者成为其客群，购物者平均个人月收入低于全渠道水平。同时，消费者对零食店“低价”的理解发生演变，除同款价低外，更注重低总价与高丰富度的平衡，单次总价低、相同金额数量更多成为重要考量因素，散称和小包装成为零食店打造该体验的核心专长。

零食店的商品组合优化呈现六大方向，核心是稳优势并积极觅增量。稳优势方面，通过精选同款低价引流，结合散称、小包装打造渠道独有低价体验；拼特色成为重要发力点，既聚焦享受型甜味等口味打造美味体验，又乘风文旅热点挖掘地域风味零食，还推出IP谷子食玩吸引新生代及家庭消费者，新品迭代与社媒热点响应速度持续提升。

觅增量则围绕提品质、扩场景展开。品质端，消费者对健康化、高品质食饮需求提升，超六成零食店购物者计划维持或增加健康零食购买，零食店正从“便宜”向“好而不贵”转型，增加健康食饮选品以破局低价同质化。场景端，零食店从单一零食消费向社区生活服务延伸，围绕46%的即时购和22%的顺手购核心购买目的，拓展多温层品类、鲜食小吃、粮油日化等，实现品类加法。

报告展望2026年零食渠道将从价格战转向价值战，行业上半场的拓店狂奔将过渡到下半场的精耕提效。零食店需在巩固低价、特色基本盘的基础上，持续探索品质升级与场景拓展的增长极，同时应对单店客流与客单双下降的困境，通过商品组合优化、陈列运营协同、店型与拓品策略调整，实现渠道的可持续发展。全文约700字。

以下为报告节选内容