每天早上,看着宝宝坐在餐椅上,小嘴吧唧吧唧吃得香,当妈的心里别提多满足了。可一想到要变着花样做早餐,是不是又觉得头大?别担心,今天就给你带来一份专为1岁+宝宝设计的“一周早餐不重样”食谱,每一道都健康快手,营养均衡,关键是宝宝超爱吃!
周一早上,来点拇指生煎包搭配虾皮时蔬粥。拇指生煎包做法简单,用现成的饺子皮包上调好的猪肉馅,捏成小包子,锅里刷点油,煎到底部金黄,再加点淀粉水焖至收干,出锅前撒点黑芝麻和葱花,香得不得了!搭配一碗虾皮时蔬粥,虾皮提鲜,蔬菜切碎,粥熬得软糯,营养又开胃。
周二可以试试牛肉锅贴加南瓜时蔬粥。牛肉富含铁质,对宝宝成长很重要。把牛肉末和胡萝卜碎、葱花拌匀,包在饺子皮里,对折捏紧,煎至两面金黄,就是香喷喷的牛肉锅贴。再熬一锅南瓜时蔬粥,南瓜的甜味宝宝最爱,搭配青菜碎,颜色好看,营养也全面。
周三安排海苔鲜虾饼配鸡蛋蔬菜粥。虾仁富含蛋白质,对宝宝大脑发育好。把虾仁剁成泥,加入玉米粒、胡萝卜丁、葱花和淀粉,搅拌均匀,铺在海苔片上,煎至两面金黄,就是鲜香的海苔鲜虾饼。搭配一碗鸡蛋蔬菜粥,鸡蛋碎和青菜碎让粥更香,宝宝吃得停不下来。
周四来点蔬菜小蒸包搭配红薯山药小米粥。蒸包比煎包更健康,适合早上吃。用馄饨皮包上炒好的西葫芦丝、胡萝卜丝和鸡蛋碎,冷水上锅蒸10分钟,皮薄馅大,宝宝一口一个。再熬一锅红薯山药小米粥,红薯和山药都是健脾养胃的好食材,小米粥暖胃又营养。
周五换换口味,做葱香火腿鸡蛋卷配鲜虾玉米粥。鸡蛋卷做法超快,打几个鸡蛋,加入切碎的火腿丁和葱花,搅拌均匀,平底锅刷油,倒入蛋液摊成薄饼,卷起来切段即可。搭配一碗鲜虾玉米粥,虾仁和玉米粒让粥更有嚼劲,宝宝吃得津津有味。
周六来点特别的,火腿土豆饼配番茄瘦肉粥。土豆蒸熟压成泥,加入火腿碎、葱花和少许面粉,揉成小饼,煎至两面金黄,外酥里嫩。再熬一锅番茄瘦肉粥,番茄的酸甜和瘦肉的鲜美融合,粥熬得绵密,宝宝吃得停不下来
这七天早餐,有肉有菜有主食,营养均衡,做法也都不复杂,妈妈们可以提前把馅料准备好,早上起来简单煎一煎、蒸一蒸、煮一煮,十几分钟就能搞定一顿营养早餐。宝宝吃得香,妈妈也轻松,何乐而不为呢?快收藏起来,下周就给宝宝安排上吧!