名厨带路，首本《香港好味》美食指南发布_旅游资讯

名厨带路，首本《香港好味》美食指南发布

创始人

2026-03-06 20:43:47

3月26日，第十八季搜狐新闻马拉松将在中国香港活力开跑。搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳将带领“大咖跑团”齐聚香江，以奔跑之姿丈量这座国际都会的山海风情，感受其独特的自然风光与人文底蕴。届时，搜狐视频“关注流”将全程直播，带领网友“云”端共赴这场春日之约。

即日起，搜狐城市、搜狐旅游、搜狐美食、搜狐文化官方账号将共同推出“香港月”特辑，在搜狐视频“关注流”持续推荐香港这座魅力之城的美食、美景、人文、风物。

为了深化推广本地餐饮文化，提升香港作为国际“美食之都”的吸引力，香港旅游发展局（旅发局）与香港职业训练局机构成员中华厨艺学院于2026年1月联合推出了首本《香港好味》名厨精选美食指南。

该指南汇聚了超过50位本地知名厨师的推荐，收录了香港18区共250个特色餐饮场所。参与的名厨包括富临饭店行政总厨黄隆滔、卅二公馆行政总厨李文星等五星级酒店行政总厨及米其林星级大师。入选的餐厅类型丰富多样，既有传承多年的老字号菜馆、充满街坊情怀的粉面小店、经典港式糖水铺，也不乏现代文青咖啡室、米其林星级食府及五星级酒店餐厅。菜系涵盖京、沪、川、粤、滇等中式地方风味，以及法、意、日、韩、泰等多国美食。

为方便旅客使用，旅发局同步开设了“香港好味”专题网页，提供电子版指南下载，并具备按地区、菜式、用餐场合等多重搜索功能。网页特别标注了“优质旅游服务”计划认证、清真认证及米其林授星餐厅信息。此外，全港多区地铁站、巴士站及旅游指示牌设置了二维码，旅客扫码即可快速获取所在区域的名厨推荐资讯。

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