3月6日,据每日经济新闻报道,目前西贝内部的具体经营管理均由西北创始成员之一董俊义负责,虽然公司内部没有明确公布贾国龙卸任CEO的消息,但董俊义正以CEO的职位进行日常管理。
董俊义上任后先后提出了门店管理层降薪、店长负责门店减亏、取消西贝曾经的特色管理赛场制等措施,目标是让西贝走出困境。董俊义在创业初期就和贾国龙一起,曾在贾国龙探索快餐时担任过西贝CEO,2024年贾国龙放弃快餐探索回归公司管理后,董俊义卸任公司CEO。
此前据媒体报道,西贝3月6日内部下发通知,除了最基层的服务员与后厨帮工,门店的运营骨干力量几乎全员被纳入薪酬缓发计划。(相关新闻:西贝陷欠薪风波:员工延迟发薪,当天离职可正常结算)
一位西贝店长处表示,总部在2月初就通知门店管理层工资延迟发放,原本应该3月10日发2月工资,延迟到3月底发,因为1月、2月确实公司经营比较困难。此外,店长和厨师长的薪资全部降薪30%,但这部分并非完全扣除,如果下个月门店能够环比上月减亏,这部分会以奖金的形式发放。
来源:每日经济新闻
(编辑:意欢)