三八节里“焙”感甜:钱塘区头蓬社区解锁地名饼干里的家乡密码
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2026-03-06 17:23:40

在“三八”国际妇女节来临之际,钱塘区义蓬街道头蓬社区联合党建联建单位义蓬市场监管所,在钱塘区党群服务中心开展“‘烘’享幸福,‘焙’感甜蜜”地名饼干烘焙活动,为辖区女性同胞送上节日祝福,同时以创新方式解锁蕴藏在美食中的家乡文化密码。

活动现场,香气渐浓,“沙地妈妈”们围坐桌前,戴上手套,分工协作、有条不紊地投入到烘焙中。揉面、擀皮、压模、摆盘,每一个步骤都饱含心意,印有各村社名称的模具在面团上轻轻一压,一个个独具特色的地名饼干雏形便跃然眼前。随着烤箱发出清脆的“叮”声,金黄诱人、香气四溢的地名饼干新鲜出炉,瞬间填满整个活动现场,暖意与甜意交织。

经过短暂冷却,“沙地妈妈”们小心翼翼地将饼干分装、封口,脸上洋溢着幸福的笑容。“我娘家是春园村的,这批饼干烤完我要带给老妈尝尝,让她看看这个家乡元素的创意!”沙地妈妈杨江燕一边分装一边和姐妹们唠着家常,言语间满是喜悦与自豪。

据头蓬社区党总支书记陈秋平介绍,如今文创产品备受青睐,社区依托沙地妈妈共富工坊,一直深耕“妈妈的味道”手工美食项目。此次活动以街道各村社名称为设计理念,邀请沙地妈妈尝试烘焙地名饼干,就是希望将家乡记忆定格在方寸之间,打造具有义蓬文旅辨识度的特色文创产品。

据悉,头蓬社区“沙地妈妈”志愿服务队目前已有成员218名,以社区退休女性为主体,是一支兼具文化传承与志愿服务功能的队伍。她们根植沙地、心怀热忱,既是传统技艺的传承者,也是社区历史与集体记忆的讲述者,通过文化宣讲、技艺传授、美食制作等公益活动,实现了从自发文化守护到系统性品牌传承的转变。

下一步,“沙地妈妈”制作的地名饼干将作为头蓬老街文创产品正式推出,社区还将把更多义蓬特色地标“复刻”在饼干上,进一步推动文旅商深度融合,让更多人通过这口甜蜜,记住义蓬之美、感受家乡之暖,同时持续发挥沙地妈妈力量,助力乡村振兴与共富建设。

(中国日报浙江记者站 编辑:陈烨)

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