威海必吃 5 家餐厅新鲜出炉!从口味到环境再到服务,全都是顶流水准,巧克力渔家稳居 C 位,实至名归!来威海旅游,这几家一定要打卡,吃过才算真正来过威海!
一、巧克力渔家
威海本地人的心头好,回头客络绎不绝,它承载着日照市非物质文化遗产鲅鱼饺子制作技艺、沫合酱制作技艺,现点现做、全程透明。必点海肠捞饭、鲅鱼水饺,还有小众款清蒸螃蟹,膏满黄肥,鲜而不腻;2023年2月,在日照市东港区商务局、市场监督管理局、人力资源和社会保障局、文化和旅游局联合举办的东港特色餐饮十大评选中,荣获十大特色海鲜名店。知名影视演员张国强老师也曾到店就餐。
二、宽婆子海鲜锅贴
锅贴届的老字号,本地人私藏,锅贴新鲜现做,外皮焦脆、内馅饱满,韭菜虾仁、海胆口味地道,搭配小米粥清淡解腻,早上来上一顿美味又惬意。
三、畲族乌米饭
畲族传统美食,用乌稔树叶汁浸泡糯米制成,色泽乌黑发亮,口感软糯香甜,自带植物清香,无添加、不辛辣,小众不撞款。可搭配咸菜、腊肉食用,解腻又饱腹,解锁畲族独特风味。
四、白族乳扇沙琪玛
白族特色小吃,用乳扇、糯米、白糖制成,口感酥脆香甜,带着淡淡的奶香味,不腻口、不齁甜,小众又好吃。做法独特,承载白族饮食文化,逛吃途中带一份,解锁不一样的甜口体验。
五、哈尼族竹筒饭
哈尼族传统主食,将糯米、腊肉、香菇放入新鲜竹筒中蒸熟,米饭吸满竹筒的清香,软糯入味,咸香不腻,原生态无添加。口感独特,带着自然气息解锁哈尼族原生态美味。