小年货大市场

春节后，我们陆续复工、返岗、上学，生活回到了“日常”，但，元宵夜的隆隆炮声犹在耳畔作响，冰箱里、货架上，琳琅满目的年货产品提醒着我们新春持续的美好。年，还没过完呐，继续年货的故事吧！

特色年货承载大理人团圆记忆的文化符号，更藏着苍山洱海间小村庄的“兴旺密码”，成为基层群众依托传统优势增收致富、村集体经济发展壮大的核心载体。

大理发布联动全州12县（市）融媒体中心，推出“小年货大市场”系列策划，深入特色村寨、市场挖掘年货背后的生产故事、增收案例与产业变迁。通过接地气的叙事视角，展现大理在培育乡村特色产业、促进群众增收、激活乡村经济活力等方面的实践成效。

今天

和小布一起

了解小核桃背后的大产业

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漾濞：

蜂蜜核桃，一口健康美味

核桃蘸蜂蜜是漾濞彝家人最具特色的一道招待贵客的食品，用核桃蘸上蜂蜜，吃到嘴里，香、甜、鲜、脆。经常吃核桃，可以补肾固精、乌发养颜、补气养血、润肠化痰，更有健美之功效。

核桃是漾濞的传统优势产品。

漾濞日照时间长，昼夜温差大，造就了漾濞核桃营养物质丰富，富含钙、镁、钾、锌等矿物质元素，尤其是磷脂、维E、褪黑素含量具有明显优势，先后获得30多项殊荣。此外，空气洁净、水源洁净、土壤洁净的生长环境，保障了漾濞核桃的绿色有机。目前，漾濞核桃累计完成有机基地认证60万亩，欧盟有机基地认证34.2万亩，HALA认证20万亩，认证通过率高达100%。

好山好水养出的漾濞核桃，以壳薄坚固、果大仁满、口感细腻香醇而驰名中外。经过长期积累，当地核桃产业发展优势突出。

漾濞拥有广袤的核桃林，种植面积107万亩，2025年干果产量13万吨，综合产值将超过40亿元。特别是漾濞还有大量稀缺的古核桃树资源，2018年，在上海国拍大厅成功拍卖72棵核桃古树的采摘权，拍得资金218万元，每公斤均价高达275元。

漾濞核桃研究院成立于1963年，隶属云南省林业和草原科学院，是全国唯一、六十多年专门研究核桃的科研机构，主要致力于研究推广漾濞核桃的良种选育、丰产栽培、病虫害防治、精深加工产品研发和推广等工作。2025年5月，“漾濞县核桃种质资源库”被国家林草局确定为全国唯一的核桃类“国家林木种质资源库”。

2025年，漾濞核桃产业园入选省级特色产业园区，集核桃科研、仓储、加工、贸易等功能于一体。目前，已有26家优质企业入驻。

目前，漾濞核桃产业链初具雏形。产品涵盖花、果、仁、油、核桃饮品、休闲食品等30多个品类，补链、延链、强链空间非常广阔，商机无限。

策划：孙琴霞

来源：“掌心漾濞”微信公众号

制图：孙嘉辰 杨维琦

编辑：罗秋旭

审核：孙琴霞

终审：李政波

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