不用熬料数小时,一包重庆味滋香香辣烤鱼底料,就能把夜市的焦香麻辣,直接端上自家餐桌。
很多人做烤鱼总差一口气:要么只有干辣没有香,要么腥味压不住、鱼肉不入味。味滋香把重庆烤鱼的灵魂,全锁在这一袋里。精选重庆本地红辣、汉源花椒,搭配天然香辛料与发酵豆瓣,拒绝香精勾兑,辣得醇厚、麻得悠长,香得有层次。
开袋就是浓郁的复合香,没有刺鼻化工味。先炒香底料,加清水或啤酒煮沸,把煎好的鱼放进去焖煮几分钟,鱼肉吸饱红亮汤汁,外皮微焦、内里嫩到抿化,连配菜都鲜辣入味。辣度温和不烧胃,越煮越香,吃完连汤底都想拌两碗米饭。家用分量实在,餐饮商用稳定出味,新手零失败,朋友聚餐、家庭小聚,一上桌就是全场焦点。
从原料到炒制,味滋香坚守重庆本味,不偷工、不减料,把门店级味道做成家常便捷款。不用远赴重庆,不用复杂工序,一包在手,随时解锁正宗香辣烤鱼。
爱吃烤鱼、爱做川味菜的朋友,别再为配方发愁。重庆味滋香香辣烤鱼底料,香、辣、鲜、醇一步到位,好吃到停不下筷,囤一次够吃一整季!
下一篇:觅春光,海岛升腾烟火气