中国文旅的审美在哪里?
创始人
2026-02-25 18:04:53

本文为第十五届中国旅游项目投资大会《国际旅游投资50人论坛》上的对话实录,主题为“与美同行:审美是文化旅游产业发展的真正动力”

主持人:

王 琪 著名旅游投资行业观察家、艾蒂亚创始人、总干事、第十四届艾蒂亚奖评委会秘书长

对话嘉宾:

夏 岩 艾蒂亚奖终身成就奖金奖获得者、沈阳夏岩文化园林艺术有限公司创始人

李西宁 第十四届艾蒂亚奖评委、中国杂技家协会原副主席、著名导演、国家一级编剧

刘志新 第十三、十四届艾蒂亚奖评委、上海戏剧学院教授、原创意学院院长

王 琪:今天有幸邀请到的三位发言嘉宾都是艺术家,他们都是从事艺术工作的。文化、艺术和审美,究竟能不能作为我们文旅行业的发展的真正动力?我首先想邀请三位艺术家对于这个问题,给予一个明确的亮牌,您是赞成还是反对?

夏 岩:我首先肯定是赞同。首先,我的理解,关于美的话题,首先从感官,所有的美食、美女、美景,与感官有关系的,为第一层面的审美,第二层审美应该是人文层面的,大家经常说,我们刚才看到了很多,从舌尖到建筑之美,再到重庆的美女;还有地标式的,从世界级的埃菲尔铁塔、卢浮宫,这是人文的美。

第三块我觉得是天地之间,因为我研究一点哲学和道家,因为哲学是对宇宙万物万象的一种探索叩问,道家是沿着它的探索和实践。从艺术角度来看审美,我认为世界只有两种现象,一种是物质的,一种就是艺术的。

王 琪:接下来请李西宁老师,您对这个观点是否赞成呢?

李西宁:基本认同。

王 琪:基本认同,有所保留。

李西宁:因为现在的文旅基本跟演艺是相结合的,无论是园区,还是所有的大型的乐园,这个演艺跟文旅是离不开的。所以,审美首先就是一种人类的灵魂

我是做导演和编剧的,我也涉及了很多文旅项目,包括上海迪士尼,法国迪士尼,人猿泰山,还有太阳马戏团,包括长隆、万达、恒大。这种审美无处不在,而且是必须要用,当一个人拥有审美的时候,他打造作品已经领先于一切的一种可能

王 琪:李西宁老师是杂技大家,我觉得其实按照我的理解,杂技它有两美,既有艺术之美,也有运动之美,它开发了人体的潜能,达到了很高的技巧,并且把这种技巧上升为了艺术,从而产生了魅力。接下来我想请教刘老师,您对这个提法是什么样的态度呢?

刘志新:我没办法反对,去年当我们深入探讨什么是有价值的文旅的时候,我就讲到了一个生命体验。我们现在讲与美同行,什么是美,美的概念,美的审美,这是很多哲学家都探讨过的,我们不探讨。但是,美最根本的一点是精神愉悦。

现在通俗讲,就是开心。精神愉悦有很多层面,因为它是主体性的东西,人太复杂了,不同层次的人。就像讲笑点一样的,有些人笑点很高,有些人笑点很低,精神愉悦同样是这样,有些人已经觉得很愉悦了,有些人还不愉悦,取决于文化各方面的素养,所以,与美同行,是有一个极其包容性的,多层次的审美的状态。

现在电影分四类:故事片、纪录片、科教片、动画片。我们就按照这四个分类,下面很多细分的片种,如果按照电影的分类来思考美和文旅作品,现在的文旅产品的分类是太笼统了,都是在模仿。为什么同质化?因为你没区分。

我们现场有很多艺术家,我们李老师做个杂技剧,我们李馆长办的展览,我们张馆长的那些环境艺术,其实这都是不同的艺术分类,是针对一部分人,低俗的审美和高趣的审美,在中国五百年前就有低俗跟雅素之争。其实,低俗的有它的生命力,有它的人民性。

王 琪:您的观点就是美无处不在,美包罗万象,有各种层次、各种内涵、各种业态,它都可以是一种审美的结果。您有点把美内涵和外延都做了无限的放大,但是,我觉得我们可以就您这个观点,把今天的讨论引向深入。

比如说,我们现在的文旅,毋庸讳言,2025年度,现象级的文旅产品,除了我们今天请到在座的上海博物馆做的古埃及文明展、乐高乐园,包括下午要跟大家分享的荒野之国,同时不可否认,还有开封的万岁山、唐山的河头桃老街等等。

如果我们今天来探讨文化、艺术和审美的时候,我们还是要去做一个界定,到底什么才是真正的美,这个雅和俗,它们的界限应该怎样划分?美是分层的还是不分层的呢?

夏 岩:应该是分层。当我们中国的旅游很多项目,到一个瓶颈期的时候,我从一个落地型设计师的角度,发现审美出问题了。

比如从我们的分层上,真正的审美一定是内核的。就我们文旅大项目来看,有多少的大项目,从业态定位就已经失败了。业态决定于内容,内容如果不懂得业态布局,不懂得运营前置,又不懂得如何落在地上,从动线、地形到审美,这些就是内核上的审美。

王 琪:夏岩老师因为做景观的,他比较强调外在美和内在美的概念。刚才两位艺术家也谈到了关于审美,到底是外在的形式更重要一点,还是我们的精神内核更重要一点,李老师您怎么认为呢?

李西宁:我认为外在形式和内在都很重要。我涉猎的比较多,不仅是杂技剧,还有舞剧、话剧、武术剧,包括我们的文旅、综合晚会。所有这些都是在做一件事情,就是要艺术为笔,文化为墨,要勾勒出让观众达到共情的美的模样,也许观众能通过你的作品,能读懂你的审美观念,我认为这就是“与美同行”的雅。

王 琪:大家都知道,中国有句古话叫曲高则和寡,我能感受到这句话在文旅界的感受。我看到那么多文旅景区里人山人海的时候,看到他们非常的愉快,给提供了快乐的情绪价值。

刘志新:对于一个文旅艺术作品,雅俗共赏是很难的,所谓的雅与俗,我从来不以这种对立观点来认识一个问题,它是取决于你作品定位的人群而已。比如,你在园林里唱昆曲,只有你有那么优越的生活,在园林里才能唱昆曲,谁到闹市里去唱昆曲,因为闹市里都是打闹杂耍。雅与俗是你的表现方式,你的定位到底是哪一群人,来对了人就对了。

比如,古埃及文明大展,是看着这个内容去的,这个东西在国内根本看不到。你如果到过埃及,根本就不太会去。我们在伦敦,在巴黎,你要是看过博物馆的文物,我一看人那么多,我都没去看,因为我看过很多实物。

王 琪:昨天,很多朋友去了苏州我认为是最雅的一个文旅项目叫“拙政问雅”。今天早上我看朋友圈,基本刷屏了,每一位去“拙政问雅”的朋友都在发朋友圈,都在感慨,甚至诗兴大发,想赋诗三首。但它由于要追求雅,所以对于人数的要求非常严格,每一次进去,要求后面的人不能看到前面的人,只能十几个人一批次,所以追求雅的同时,它无法追求量。

这就给我们做文旅带来一个困惑,因为我们文旅的本质是要求人多的,今天上午分享的几位嘉宾都在进行了同样的表达,包括古埃及文明展,刘旗主任的重庆文旅,包括洪崖洞的何老师,包括乐高乐园度假区,都在说我们的人数在多短时间内迅速突破了多少,这说明我们文旅行业要求它一个基本的诉求就是人多。

今天探讨这个审美问题,在我们的高雅文化和我们的人数众多、大众审美之间,有没有可能建立起一种渠道,就像古埃及文明大展一样,去找到一种平衡点呢?夏岩老师,您认为有可能吗?

夏 岩:雅俗共赏是存在的,存在就是真理。像上午我们分享过的上海博物馆,包括洪崖洞的一些现象,雅俗共赏在一个层面上,我们从旅游角度也好,从参与度也好,它是存在的。

李西宁:雅俗共赏是相辅相成的。如果一个人拥有一种稀缺的竞争力,那竞争力就是生产力。在竞争力当中,就产生一种雅俗共赏的平衡力。

刘志新:我觉得做文旅产品最关键的是定位,你如果要流量,你就俗。要充分表现热闹、生命力、人民性,也许像万岁山,我相信如果要雅的话,肯定要做低密度。昨天的拙政问雅我是真的很喜欢,这里面他不挣钱,是营销的原因,还是它的维护,我问了一下,要7个解说员、大概三四十个维修的人员。

王 琪:业界陈向宏总,他在盐官古城前段时间做了一个动作,组织了一次400人的交响乐,演唱了贝多芬的第九交响曲,陈向宏总在十年以前打造了乌镇,后来又打造了古北水镇,是很有追求的人,你们三位艺术家认为陈向宏在盐官古城中,用交响乐的方式来做潮乐之城这样一个概念,从审美,从文化,从旅游角度上,他能不能获得成功?

夏 岩:我觉得很难,因为刚才我说过,艺术分很多类别,有很多高雅艺术存在,它的艺术魅力,但是作为一个旅游景区,我觉得这种模式不值得推荐。

李西宁:我觉得也有可能吧。前几天我看到黄宏老师的《伊莎白》,它那个曲艺,后面也是交响乐,我觉得也不影响他本体的东西。我当时做的少林雄风,实际是一种户外的东西,我全做成舞台的形式,一样的扫地、拎水桶,全是在三步舞曲当中进行,也是很唯美的。包括杂技,说起来也不是很高雅的东西,但是做出来每一个节目,每一个中国故事也很美丽,我认为也有可能吧。

刘志新:交响乐能够吸引人,但是它是长期的还是短期的,大家喜不喜欢,我倒是觉得要精准定位才行。

王 琪:对艺术,对审美,对文旅,两个领域的特点和要求,都应该做到非常精准的认知才有可能不出问题。

今天下午我本来已经邀请到了清华大学美院副院长、教授董书兵先生。为什么请董书兵?因为在几年以前,董书兵在西北,在甘肃的河西走廊,在瓜州创作了一个荒漠艺术计划,做了室外的公共雕塑,最近他的作品《大地之子》也入选了本届艾蒂亚奖的入围奖最佳单品奖。

但是,最近一段时间舆论出来了,就是因为他的荒野计划里有一个雕塑作品叫《汉武帝》在风口浪尖,所以昨天董教授跟我说,跟清华大学请假到苏州参加艾蒂亚大会的,请假没有被批准,就是舆论期间,禁止再去发表言论。

这个事情本身就说明,我们刚才讨论这个问题,对于艺术创作和文旅市场的需求,因为艺术创作是属于个人范畴,文旅产业发展,文旅项目的打造,有公共属性,像董教授的《大地之子》和《汉武帝》,还不是纯粹的景区,是公共艺术。如果像小刀总这样,荒野之国它还是个景区,我还能替你辩解一句,荒野之国是景区,我并不是公共艺术,所以请大家不要去上纲上线。

作为你们三位都是从事文化艺术工作的人,现在都深入切入到文旅行业。在文旅行业进行艺术创作的时候,你们觉得应该怎样去把握个人的艺术创作和想法的表达,以及我们公众的需求和真正的边界,到底在哪里?

夏 岩:这个我非常有感触,我也比较有发言权,我想到一句话,大家都看到过一幅照片,日照金山。为什么要提这个话题?日照金山是光的作用,没错,是太阳的作用,山永远还是山,我说的是风向标。

政府舆论导向,我们有很多大川大河,但是没有光照,你什么都不是,所以导向很重要,风向标更重要,大家一定要知道,中国有多少的策划落不到地上,就是因为很多很多要素,第一要素就是风向标的问题。

王 琪:掌握好风向标。最近,贵妃雕塑又引起了议论,在过去那个时代,就没有问题,没有引起议论,说明我们的环境可能有些变化。李老师,您在进行艺术创作的时候,在进行编排的时候,你有没有遇到过这方面的困惑?

李西宁:有,太多了,有的时候直接影响我创作。创作有阴影,有些东西不能拿台面上说的。比如盛世的时候,你说流离失所,他认为现在是盛世,怎么会流离失所。

王 琪:我从感觉上讲,刘老师,你可能对这个问题没有什么困惑,我看您游刃有余。

刘志新:这个问题的实质是创造一个艺术作品和设计一个文旅产品的区别,前面是艺术家,后面是设计师,设计师是带有功能性,它要解决功能性的问题,要解决社会问题,还要提供审美满足,不能按自己的喜好去设计,你要根据观众,根据你的目标人群去做设计,你个人的喜好就不重要了。

王 琪:刘老师这个观点很好地揭示了,为什么有时候,一些很有名的艺术家做出的文旅产品是失败的。

提问1:几位老师大家好,我来自天津,做故居类的文旅项目。在我们文旅项目运营中,也会遇到一个小问题。我们有沉浸式演艺,如果太追求沉浸式演艺的艺术性,经营的成本和周期就会上升。但是,其实很多游客,对于某些细节的关注点没有那么高,我要在整个编创过程中,对艺术的把握度和未来的运营收益做怎么样的平衡?

王 琪:他的问题非常明确,越是沉浸感,越追求艺术的极致,可能越导致成本高昂,甚至导致项目亏损,无力经营,三位老师哪位愿意回答一下这个问题?

夏 岩:我参与过3000多个设计案例,落地过300多个。其实很简单,结果为导向,一切的一切都是为了结果,都是为了运营结果,如果你搞一个孤品,搞一个小作,就不要做文旅。凡是跟文旅有关系的,我个人认为一定是大作。所以,我觉得一定是以结果为导向。

刘志新:他谈的沉浸式文旅,这是最近十多年文旅里最热门的一个,我们自己也在做,这个里面细节一定要到位,细节不到位就不是沉浸式文旅。

但是,这里面会解决一个大跟小的问题,是不是在整个的空间设计和内容的设计上,还是要形成不同的模态。比如,星期一到星期四,一般的都是人流很少的,你也不可能一直都是大场面。就是怎样保证在小批次小流量的时候,也更深刻的体验,又能够更大地在你的空间里容纳更多的人流。

如果这个模态在设计过程中,在空间的过程中去考虑的话,可能能够平衡你的预算。这个里面还有一个问题,就是投入的人力成本这也是很大的一块,这个里面就比较复杂了,涉及到内容,整个管理的运营问题了。

提问2:各位老师好,我来自成都东郊记忆,我们园区定位的人群是18-35岁的年轻人,所以我特别想请问老师,针对审美,各位老师从年轻人的审美,可以给我几个关键词吗?未来做项目的过程中,如何更好地抓住年轻人的审美力?

刘志新:我们在创作过程中,因为我们的研究生都是在20多岁,我们都是在向研究生学习,包括一些网络语言,兴趣爱好,都会更多地听他们的意见。如果是我们这些老登去做一个项目的时候,我们往往会把年轻人放在更前面,能够提出更多的想法,充分地听取年轻人的意见。

李西宁:我也是成都人,前不久,东郊记忆我去考察几个项目,一个是自媒体的,就是网红,很吓人,打造一个魔术、街舞、国标五个男团的或者女团的一个东西,网红很厉害的。

再就是我的一个演员做了一个狮子的酒吧。还有我没想到的是,开心麻花在那里做了一个以杂技为主的项目,这个着实让我吃了一惊,他既有脱口秀,又有杂技性演练,还有故事情节,一个个线串起的珍珠一样,很震撼。东郊记忆是以年轻为主的,应该要把它的竞争力抓住,要以审美买单,以情绪去消费。

王 琪:我我经常讲的,就是年轻人为审美买单,为颜值买单,他们最大的愿望是拍照发朋友圈。所以,要求必须得足够称得上他愿意发朋友圈,愿意去炫耀,所以审美对于年轻消费者而言特别的重要,甚至是他们第一看重的东西。我到南京,到秦淮河,晚上去考察,满街的都是年轻的女孩子,穿着盛装,那是美女如云,真是让我目不暇接,真的感受到了年轻这代人他们内心对于美的热爱。

提问3:我的问题是土掉渣、土到极致的非遗,放在节日期间展示,它还美不美?像这种美是大众化的,昨天晚上看的拙政问雅,那个雅是人少的。非遗放进去,要不要二次升华和改造,才能够迎合当前大家对美的另外一个层次的追求,到底是追求土,原生态的土,还是要进行二次改造,让它长久?

王 琪:我觉得这个问题问得特别棒,我们的审美在文旅,在市场进行产品创作的时候,应该怎么去认知它,是不是要进行二度创作?我看到的一个案例,这次我们参加会议的还有来自于四川自贡海天集团的朋友,他们最近在跟LV进行合作,为LV的店面,用民族灯彩的方式进行了创作。在审美方面,我觉得是非常高级的一个审美。你们三位对于刚才提出的问题,你们的观点是要原汁原味的土味,还是要在非遗和民族传统的情况下,再进行现代审美的重新的塑造,二度创作?

夏 岩:因为我在设计民宿的时候,有六个字,民俗、民情、民风。刚才,你说的土味的时候,我特别理解,因为现在在各个古镇,包括刚才你说的县区级的,第一最忌讳的是什么?一场一场活动,上过很多电视台,然后人走茶凉,这种活动和我们深度的生活化的民俗是完全不一样的,网红效应如果是持续的也行。这里面要注意的问题是如何把一场一场的活动,把人间的烟火能够通过一次一次的非遗、一次一次的文创,进行生活活、扁平化,然后能够持续化。

王 琪:二度创作,我认为是完全有必要的。

李西宁:这个我经常在创作中遇到。举个例子,这次我刚刚做了一个吴桥国际比赛,是大型的比赛,我就找到杂技小院的爸爸妈妈、女儿儿子、孙子孙女一家人,搬到舞台上。从桥上走下来,外围包装的都是国际的、高端的国际金奖演员,实际效果非常好,包括狮子是很传统的北狮。但是,要包装它很温暖的东西,要有一层暖心的东西,比如相知相遇相爱,特别喜欢,现在网上有个抱抱熊,好暖心,一个IP包装成非常现代的表达形式,我认为不矛盾,一度二度都需要创作。

刘志新:我去年去过你们那里。我是感觉你们现在从人流、氛围、活动都没什么问题。但是,这里面肯定缺深度体验的东西,深度体验的内容场景不是所有的,不是全体都要去体验的,是这一群人哪个里面有深度体验需求的。

比如,你来一百个人,如果这里面有二十个人愿意深度体验,你是不是有这样的场景,还是所有的人只在街上转转、吃吃、住住就完了。我觉得,缺深度的这是肯定的。第二个问题,就是关于原汁原味的非遗,一定是经过精心设计的原汁原味,不是你把它拿来就可以端上来,包括人、内容、程序,没有做设计的话,怎么能够作为作品、产品呢?我觉得要尊重原汁原味,但是必须要有人去做设计。

王 琪:还是要经过一定的加工处理,艺术创作,该处理的地方一定要处理。时间关系,今天的对话可能要告一段落,我邀请在座的几位艺术家,我们一起合个影。谢谢大家。

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