简直离大谱！一只36斤的活羊，烤完只剩6.9斤，缩水达80%，这烤出来的是羊，还是消费者的信任？

这过年期间大家都喜欢热热闹闹的聚在一起喝点小酒，吃点小烧烤，可在重庆有一位王女士在一家店内购买了一只烤全羊竟严重缩水。

随着对该事件深入调查，竟发觉背后暗藏玄机，层层抽丝剥茧后，那隐匿的真相浮出水面。

36斤活羊烤后仅6.9斤

2月16日，王女士准时抵达涉事门店，为了确保食材的分量和真实性，她全程坚守在活羊称重现场，亲眼见证电子秤显示重量为36斤。

为了防止后续出现“调包”情况，王女士还特意在羊腿、羊尾两个显眼部位，做了专属标记，反复确认无误后，才放心让商家对这只活羊进行宰杀、处理。

当天晚上7点左右，王女士再次抵达门店，第一时间核对了烤全羊身上的标记，确认没有被调包后，却被成品羊的体型惊住——这只烤全羊异常瘦小，羊身两侧的肉几乎贴骨，与36斤活羊应有的成品体量相差悬殊，肉眼可见的分量不足。

王女士当即向商家提出质疑，明确要求对烤全羊进行复称，可商家却以“羊肉烤制后重量会缩水，仅剩四成左右”为由，拒绝了她的合理要求。

多次沟通无果、商家态度强硬，无奈之下，王女士选择报警求助。民警抵达现场后，当即责令商家配合复称，最终的称重结果令人震惊：这只烤全羊连骨带肉仅重6.9斤，且不包含羊头、羊血、羊蹄以及内脏等所有附属部位。

面对这一铁证，商家依旧不肯承认问题，反复辩解活羊存在个体差异，甚至提出“喜欢运动和不喜欢运动的羊，烤出来的重量不一样”，还声称王女士所选的羊烤得偏干，重量流失比普通羊更多，试图将这种离谱的重量差额，强行归结为正常的烹饪损耗，敷衍了事。

此事被王女士分享到网络后，迅速引发网友热议，不少网友吐槽自己有过类似经历，纷纷呼吁官方介入严查。

官方介入

随着事件的持续发酵，相关话题迅速冲上全网热搜，引发社会广泛关注，也引起了重庆市南岸区市场监督管理局的高度重视。

该局并未拖延，第一时间成立专项调查组，介入此事，明确表态将以严谨、公正的态度，彻底查清事件真相，给民众一个明确的公道，同时坚决打击各类欺诈消费者的违法行为，切实维护广大消费者的合法权益，筑牢市场诚信经营的底线。

调查工作全面、有序推进，没有遗漏任何一个关键环节。调查组工作人员首先主动联系到王女士，耐心细致地倾听她的诉求，逐一询问她从线上下单、到店选羊、现场称重、标记确认，再到宰杀处理、发现分量异常、与商家沟通、报警维权的全部详细经过.

对每一个细节都反复核实，同时留存好相关的交易凭证、沟通记录以及现场照片等证据，确保调查工作有迹可查、有据可依。

在核实完王女士的相关情况后，调查组随即进驻涉事门店，正式开展现场核查工作。工作人员约谈了商家负责人以及参与此次活羊宰杀、称重、烤制全过程的工作人员，逐一询问活羊的采购渠道、日常喂养情况、宰杀流程以及烤制标准。

仔细核查店内的监控视频、进货台账、交易记录等相关资料，全面排查商家在经营过程中是否存在违规操作、欺诈消费者的行为。

考虑到重量差额的核心疑点，大概率出在计量环节，调查人员还专门委托法定检定机构，对商家门店内正在使用的电子秤，进行了全面、专业的核查检测，仔细检查电子秤内部是否被商家动过手脚、是否存在计量不准、“鬼秤”等问题，彻底排除计量环节的违规嫌疑。

面对调查组细致入微的核查，商家依旧不死心、嘴硬到底，始终坚持此前的敷衍说辞，坚称烤全羊重量偏轻只是正常缩水，试图蒙混过关、逃避责任。但这套苍白的辩解，在调查组掌握的完整证据链面前，根本站不住脚，很快就被推翻。

调查通报

2月24日，重庆市南岸区市场监督管理局正式发布官方通报，向社会公众公布了此次事件的详细调查结果，不仅证实了涉事商家存在欺诈消费者的违法行为，更曝光了其背后隐藏的双重违规操作，让全网民众看清了商家的真实面目，也打破了此前商家的所有谎言。

通报中明确指出，涉事商家的营业执照登记名称为“南岸区业态餐饮店”，其经营行为涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定，存在明显的消费欺诈行为，情节恶劣。

通报中披露的细节显示，商家的欺诈行为并非单一存在，而是双重违规叠加——不仅涉嫌计量环节的违规，还存在通过非正常投喂虚增活羊重量的恶劣行为。

具体来看，商家在活羊购进店内后，直至对活羊进行宰杀前，会专门对活羊进行非正常的持续投喂，大量喂食玉米、干草等饲料，同时供给过量的清水，让羊的肠胃被未消化的饲料和水分完全填满，以此人为虚增活羊的重量，从而蒙骗到店消费的消费者，赚取不正当利益。

这也意味着，王女士在除夕夜花费1188元买下的那只36斤重的活羊，在上称称重之前，已经被商家当成“水桶”一样灌了个饱，其称重显示的36斤重量，并非活羊的真实体重，其中很大一部分都是商家刻意灌进去的水和未消化的饲料。

这些被刻意增加的重量，在活羊宰杀、清理内脏的过程中会全部流失，再加上高温烤制过程中的正常脱水，最终才出现了36斤活羊烤后仅剩6.9斤的离谱情况，彻底揭开了重量差额悬殊的真相。

针对涉事商家的违规欺诈行为，重庆市南岸区市场监督管理局当即作出明确处置决定：一是责令涉事商家即刻停止一切违法行为，严禁以任何形式、任何手段欺诈消费者，规范自身经营行为。

二是要求商家严格按照“退一赔三”的原则，对王女士进行赔偿，既要全额退还王女士当初支付的1188元消费费用，还要按照消费金额的三倍，向王女士支付3564元赔偿金，两项费用合计4752元，需在规定时间内足额赔付到位。

三是明确后续将根据深入调查的情况，依法依规对涉事商家进行进一步追责，绝不姑息迁就，坚决守住市场监管底线。