单店排队超3000桌!汉味美食“圈粉”八方来客
创始人
2026-02-24 13:22:44

游客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店排队就餐。

“中午12点排号,下午5点钟才能吃到,没想到,肥肥虾庄这么火!”

2月21日,大年初五,从广西来到武汉旅游的网友“JJ-”,在社交媒体上如此感慨。

当天,她在线上平台排了号后,先选择在周边的江汉路、黎黄陂路等地“city walk”,然后再步行至肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店就餐,不曾想到店后仍未到号。“生意太火爆了,下午4点多店内就停止用餐取号了,还好我们排号排得早。”她说。

因地处江汉路,肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店自2023年开始营业后,就成为游客打卡的热门。肥肥虾庄品牌负责人张阳介绍,春节期间,该店人气持续火爆,每天从上午10点30分到晚上12点全天候排队。其中,就餐最高峰出现在大年初二和初三,门店连续两天排队超过3000桌。

不仅仅是江汉路,春节期间,武汉的粮道街、户部巷等多个美食地标,均客流爆棚,其中多为慕名而来的各地游客。

2月22日上午,湖北日报全媒记者来到武昌区粮道街。此时,整条街巷早已被升腾的烟火气笼罩,多家老字号档口前排起长龙。金黄油亮的豆皮、淋上芝麻酱的热干面、外皮松软的汽水包——武汉特色小吃色泽诱人、香气四溢,外地游客纷纷举着手机拍照打卡后,在路边端起纸碗大快朵颐。

在户部巷,各类小吃店面也都簇拥着一大群游客。有游客拖着行李箱奔赴而来,还有不少人在购买了美食后边走边吃,用最地道的方式在武汉“过早”。

武商梦时代“楚风汉味”美食街区,有蔡林记、德华楼等20余家老字号餐饮品牌,将武汉人耳熟能详的美食地标一次集齐。春节期间,这条街也相当“宠粉”,安排了脱口秀、相声等表演,佳肴飘香中,八方游客品味着最地道的江城年味。

武汉餐饮协会会长刘国梁介绍,春节期间,武汉马年餐饮市场迎来开门红:景区餐饮生意火爆,各大景区周边餐饮上座率为140%;街区餐饮排起长龙,粮道街、山海关、武汉天地等地,燕子煨汤、蔡林记、田恒启等街区餐饮店上座率达360%;风味餐厅天天翻台,小蓝鲸、鱼头泡饭、肥肥虾庄、肖记牛肉鱼杂等武汉风味餐厅,上座率均超过130%。

餐饮火爆也大幅带动了武汉假期消费。银联大数据显示,春节假期,武汉全市累计线下实体店消费金额合计228.11亿元,同比增长26.73%;消费笔数4769.28万笔,同比增长17.93%;消费人次4296.56万,同比增长17.17%。(文/图 湖北日报全媒记者 黄磊 通讯员 赵燕 实习生 曾令嘉)

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