共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年全球与中国果酒行业深度调查与投资方向研究报告》。本报告为果酒企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保果酒行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前果酒行业的发展态势。

果酒是以新鲜水果或果汁为原料，经酵母发酵（或部分浸泡工艺）制成的低度酒类。其酒精度通常在5%-20%之间，保留了水果的天然风味和营养成分，同时因发酵过程产生微量氨基酸、维生素等，形成独特的风味层次。

果酒分类

90后、00后逐渐成为果酒消费的主力军，他们追求低度、高颜值、社交属性强的产品，这与传统白酒的“商务应酬”场景形成鲜明对比。女性消费者在果酒市场中占据重要地位，她们更关注健康属性和情感价值，推动品牌推出“微醺闺蜜酒”“晚安小甜酒”等细分品类。预计2030年我国果酒销售额将达到516亿元。

2020-2030年中国果酒销售额预测及增速

从市场关注度来看，青梅酒在果酒市场中占据重要地位，占比高达41%；荔枝酒以其晶莹透亮的酒体和适中的甜度，受到消费者喜爱，占比20%；其次百香果酒、苹果酒、桑葚酒分别占比15%、13%、11%。

果酒细分品类市场关注度

随着中国果酒品质提升与文化输出，全球化布局将成为头部企业的战略重点。企业将通过跨境电商平台拓展海外市场，重点布局东南亚、欧美等对低度酒需求旺盛的区域。中国果酒在原料多样性、工艺独特性领域的优势，可为海外市场提供差异化解决方案。

果酒市场发展趋势

根据共研网统计，2025年全球果酒市场规模到达到了亿元（人民币）。针对未来几年果酒市场的发展前景预测，报告预测期为2026-2032，并预估到2032年市场规模将以%的增速达到亿元，其次报告也包括对全球和主要区域果酒市场规模与份额、主要类型与应用的销量与收入的预测。

本报告以时间为线索，对全球及中国果酒行业市场过去几年的发展概况做了分析和总结。其次，结合了果酒行业上下游行业介绍及解析以及全球及中国的PEST分析，提供对果酒市场发展现状和运行形势的详细见解。 同时以2025年为时间节点，基于对现有数据的分析，也对果酒行业未来发展趋势做出预测。

本果酒行业市场研究报告共计十三章，首先，介绍了果酒行业的基本情况，包括定义、运行环境等。其次，从不同维度，全面的分析果酒行业的发展概况，包括产品分类、应用领域、全球及中国市场规模和产值、各地区市场分析、竞争形势、重点企业等相关的系统性资讯。最后对行业的价值进行评估。通过直观的数据分析概括市场发展，是企业了解市场动态的窗口，能为企业判断自身的竞争能力，调整经营决策、产品开发和生产规划提供依据，同时也为读者提供了科学的建议。

重点目录选摘及提供价值：

第五章及第六章：该章节阐释了全球（北美、欧洲、亚太）及中国（东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南）等各地区的果酒行业发展概况和发展现状，并对各地区的市场规模举以说明加分析，解析在各地区中果酒行业发展的优劣因素，让目标客户可以清晰考察全球及中国各地区的发展潜力以及可能存在的阻碍风险。

第七章及第八章：该两章节对果酒行业的产品细分及细分应用市场进行了罗列分析。包含对上游的市场规模、价格变动趋势、影响产品价格波动的因素，和对下游应用领域的市场规模、进出口分析、和不同应有领域对产品的关注点分析。帮助目标客户全面了解果酒行业整体概况，并做出针对性的商业战略，获取更大利益。

第九章：该章节详列了中国果酒行业的主要企业（或及行业富有潜能的新进入者），重点介绍了每个企业的基本情况、主要产品和服务介绍、经营情概况分析及优势分析。帮助目标客户对果酒行业竞争态势做出判断并做出正确合理的竞争策略，加强及巩固在市场中的地位。

主要竞争企业列表:

Field Stone Fruit Wines

Bruntys

Lyme Bay Cider Co Ltd

Wildberry Beverages Pvt Ltd

NINGXIAHONG

Eckes-Granini Group

Bella Wine

TEUTONIC WINE COMPANY

Zhongbo Green Technology Co,Ltd

Nashoba Valley Winery

FruitCraft

Graffigna

产品分类:

发酵果酒

蒸馏果酒

配制果酒

起泡果酒

应用领域:

家庭

商业

报告目录

第一章果酒行业基本概述

1.1 果酒行业定义及特点

1.1.1 果酒简介

1.1.2 果酒行业特点

1.2 果酒行业产业链分析

1.2.1 果酒行业上游行业介绍

1.2.2 果酒行业下游行业解析

1.3 果酒行业产品种类细分

1.4 果酒行业应用领域细分

1.5 果酒行业发展驱动因素

1.6 果酒行业发展限制因素

第二章全球及中国果酒行业市场运行形势分析

2.1 中国果酒行业政治法律环境分析

2.1.1 行业市场规模及法律法规

2.1.2 行业相关发展规划

2.2 果酒行业经济环境分析

2.2.1 全球宏观经济形势分析

2.2.2 中国宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.2.4 果酒行业在国民经济中的地位与作用

2.3 果酒行业社会环境分析

2.4 果酒行业技术环境分析

第三章全球果酒行业发展概况分析

3.1 全球果酒行业发展现状

3.1.1 全球果酒行业发展阶段

3.1.2 全球果酒行业市场规模

3.2 全球各地区果酒行业市场份额

3.3 全球果酒行业竞争格局

3.4 全球果酒行业市场集中度分析

3.5 新冠疫情对全球果酒行业的影响

第四章中国果酒行业发展概况分析

4.1 中国果酒行业发展现状

4.1.1 中国果酒行业发展阶段

4.1.2 中国果酒行业市场规模

4.1.3 中国果酒行业在全球竞争格局中所处地位

4.1.4 “十四五”规划关于果酒行业的政策引导

4.2 中国各地区果酒行业市场份额

4.3 中国果酒行业竞争格局

4.4 中国果酒行业市场集中度分析

4.5 中国果酒行业发展机遇及挑战

4.6 新冠疫情对中国果酒行业的影响

4.7 “碳中和”政策对中国果酒行业的影响

第五章全球各地区果酒行业发展概况分析

5.1 北美地区果酒行业发展概况

5.1.1 北美地区果酒行业发展现状

5.1.2 北美地区果酒行业市场规模

5.2 欧洲地区果酒行业发展概况

5.2.1 欧洲地区果酒行业发展现状

5.2.2 欧洲地区果酒行业市场规模

5.3 亚太地区果酒行业发展概况

5.3.1 亚太地区果酒行业发展现状

5.3.2 亚太地区果酒行业市场规模

第六章中国各地区果酒行业发展概况分析

6.1 东北地区果酒行业发展概况

6.1.1 东北地区果酒行业发展现状

6.1.2 东北地区果酒行业发展优势分析

6.2 华北地区果酒行业发展概况

6.2.1 华北地区果酒行业发展现状

6.2.2 华北地区果酒行业发展优势分析

6.3 华东地区果酒行业发展概况

6.3.1 华东地区果酒行业发展现状

6.3.2 华东地区果酒行业发展优势分析

6.4 华南地区果酒行业发展概况

6.4.1 华南地区果酒行业发展现状

6.4.2 华南地区果酒行业发展优势分析

6.5 华中地区果酒行业发展概况

6.5.1 华中地区果酒行业发展现状

6.5.2 华中地区果酒行业发展优势分析

6.6 西北地区果酒行业发展概况

6.6.1 西北地区果酒行业发展现状

6.6.2 西北地区果酒行业发展优势分析

6.7 西南地区果酒行业发展概况

6.7.1 西南地区果酒行业发展现状

6.7.2 西南地区果酒行业发展优势分析

6.8 中国各地区果酒行业发展程度分析

6.9 中国果酒行业发展主要省市

第七章中国果酒行业产品细分

7.1 中国果酒行业产品种类及市场规模

7.1.1 中国发酵果酒市场规模

7.1.2 中国蒸馏果酒市场规模

7.1.3 中国配制果酒市场规模

7.1.4 中国起泡果酒市场规模

7.2 中国果酒行业各产品种类市场份额

7.2.1 2021年中国各产品种类市场份额

7.2.2 2025年中国各产品种类市场份额

7.3 中国果酒行业产品价格变动趋势

7.4 影响中国果酒行业产品价格波动的因素

7.4.1 成本

7.4.2 供需情况

7.4.3 关联产品

7.4.4 其他

7.5 中国果酒行业各类型产品优势分析

第八章中国果酒行业应用市场分析

8.1 果酒行业应用领域市场规模

8.1.1 果酒在家庭应用领域市场规模

8.1.2 果酒在商业应用领域市场规模

8.2 果酒行业应用领域市场份额

8.2.1 2021年中国果酒在不同应用领域市场份额

8.2.2 2025年中国果酒在不同应用领域市场份额

8.3 中国果酒行业进出口分析

8.4 不同应用领域对果酒产品的关注点分析

8.5 各下游应用行业发展对果酒行业的影响

第九章全球和中国果酒行业主要企业概况分析

9.1 Field Stone Fruit Wines

9.1.1 Field Stone Fruit Wines基本情况

9.1.2 Field Stone Fruit Wines主要产品和服务介绍

9.1.3 Field Stone Fruit Wines经营情况分析

9.1.4 Field Stone Fruit Wines优势分析

9.2 Bruntys

9.2.1 Bruntys基本情况

9.2.2 Bruntys主要产品和服务介绍

9.2.3 Bruntys经营情况分析

9.2.4 Bruntys优势分析

9.3 Lyme Bay Cider Co Ltd

9.3.1 Lyme Bay Cider Co Ltd基本情况

9.3.2 Lyme Bay Cider Co Ltd主要产品和服务介绍

9.3.3 Lyme Bay Cider Co Ltd经营情况分析

9.3.4 Lyme Bay Cider Co Ltd优势分析

9.4 Wildberry Beverages Pvt Ltd

9.4.1 Wildberry Beverages Pvt Ltd基本情况

9.4.2 Wildberry Beverages Pvt Ltd主要产品和服务介绍

9.4.3 Wildberry Beverages Pvt Ltd经营情况分析

9.4.4 Wildberry Beverages Pvt Ltd优势分析

9.5 NINGXIAHONG

9.5.1 NINGXIAHONG基本情况

9.5.2 NINGXIAHONG主要产品和服务介绍

9.5.3 NINGXIAHONG经营情况分析

9.5.4 NINGXIAHONG优势分析

9.6 Eckes-Granini Group

9.6.1 Eckes-Granini Group基本情况

9.6.2 Eckes-Granini Group主要产品和服务介绍

9.6.3 Eckes-Granini Group经营情况分析

9.6.4 Eckes-Granini Group优势分析

9.7 Bella Wine

9.7.1 Bella Wine基本情况

9.7.2 Bella Wine主要产品和服务介绍

9.7.3 Bella Wine经营情况分析

9.7.4 Bella Wine优势分析

9.8 TEUTONIC WINE COMPANY

9.8.1 TEUTONIC WINE COMPANY基本情况

9.8.2 TEUTONIC WINE COMPANY主要产品和服务介绍

9.8.3 TEUTONIC WINE COMPANY经营情况分析

9.8.4 TEUTONIC WINE COMPANY优势分析

9.9 Zhongbo Green Technology Co,Ltd

9.9.1 Zhongbo Green Technology Co,Ltd基本情况

9.9.2 Zhongbo Green Technology Co,Ltd主要产品和服务介绍

9.9.3 Zhongbo Green Technology Co,Ltd经营情况分析

9.9.4 Zhongbo Green Technology Co,Ltd优势分析

9.10 Nashoba Valley Winery

9.10.1 Nashoba Valley Winery基本情况

9.10.2 Nashoba Valley Winery主要产品和服务介绍

9.10.3 Nashoba Valley Winery经营情况分析

9.10.4 Nashoba Valley Winery优势分析

9.11 FruitCraft

9.11.1 FruitCraft基本情况

9.11.2 FruitCraft主要产品和服务介绍

9.11.3 FruitCraft经营情况分析

9.11.4 FruitCraft优势分析

9.12 Graffigna

9.12.1 Graffigna基本情况

9.12.2 Graffigna主要产品和服务介绍

9.12.3 Graffigna经营情况分析

9.12.4 Graffigna优势分析

第十章果酒行业竞争策略分析

10.1 果酒行业现有企业间竞争

10.2 果酒行业潜在进入者分析

10.3 果酒行业替代品威胁分析

10.4 果酒行业供应商及客户议价能力

第十一章全球果酒行业市场规模预测

11.1 全球果酒行业发展趋势

11.2 全球果酒行业市场规模预测

11.3 北美果酒行业市场规模预测

11.4 欧洲果酒行业市场规模预测

11.5 亚太果酒行业市场规模预测

第十二章中国果酒行业发展前景及趋势

12.1 中国果酒行业市场发展趋势

12.2 中国果酒行业关键技术发展趋势

12.3 中国果酒行业市场规模预测

第十三章果酒行业价值评估

13.1 果酒行业成长性分析

13.2 果酒行业回报周期分析

13.3 果酒行业风险分析

13.4 果酒行业热点分析

图表目录

图 2021-2032年全球果酒行业市场规模和增长率

图 果酒行业产业链

表 果酒行业发酵果酒介绍

表 果酒行业蒸馏果酒介绍

表 果酒行业配制果酒介绍

表 果酒行业起泡果酒介绍

表 果酒行业家庭介绍

表 果酒行业商业介绍

表 果酒行业发展驱动因素

表 果酒行业发展限制因素

表 中国果酒行业市场规模及法律法规

图 2021年-2025年中国国内生产总值

图 全球果酒行业发展生命周期

图 2021年-2025年全球果酒行业市场规模和增长率

图 2021年全球各地区果酒行业市场份额

图 2025年全球各地区果酒行业市场份额

图 2021年全球果酒行业主要企业市场份额

图 2025年全球果酒行业主要企业市场份额

图 2021年全球果酒行业CR3、CR5市场份额

图 2025年全球果酒行业CR3、CR5市场份额

图 中国果酒行业发展生命周期

图 2021年-2025年中国果酒行业市场规模和增长率

图 2021和2025年中国果酒行业在全球市场的份额

图 2021年中国各地区果酒行业市场份额

图 2025年中国各地区果酒行业市场份额

图 2021年中国果酒行业主要企业市场份额

图 2025年中国果酒行业主要企业市场份额

图 2021年中国果酒行业CR3、CR5市场份额

图 2025年中国果酒行业CR3、CR5市场份额

图 2021年-2025年北美地区果酒行业市场规模和增长率

表 北美地区果酒行业市场规模

图 2021年-2025年欧洲地区果酒行业市场规模和增长率

表 欧洲地区果酒行业市场规模

图 2021年-2025年亚太地区果酒行业市场规模和增长率

表 亚太地区果酒行业市场规模

图 2021年-2025年东北地区果酒行业市场规模和增长率

表 东北地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年华北地区果酒行业市场规模和增长率

表 华北地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年华东地区果酒行业市场规模和增长率

表 华东地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年华南地区果酒行业市场规模和增长率

表 华南地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年华中地区果酒行业市场规模和增长率

表 华中地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年西北地区果酒行业市场规模和增长率

表 西北地区果酒行业发展优势分析

图 2021年-2025年西南地区果酒行业市场规模和增长率

表 西南地区果酒行业发展优势分析

图 中国果酒行业发展程度区域热力图

图 中国果酒行业发展主要省市

图 2021年-2025年中国发酵果酒市场规模

图 2021年-2025年中国蒸馏果酒市场规模

图 2021年-2025年中国配制果酒市场规模

图 2021年-2025年中国起泡果酒市场规模

图 2021和2025年中国果酒行业各产品种类市场份额

图 2021年-2025年中国果酒行业产品价格变动趋势

表 中国果酒行业各类型产品优劣势对比

图 2021年-2025年中国果酒在家庭应用领域市场规模

图 2021年-2025年中国果酒在商业应用领域市场规模

图 2021和2025年中国果酒在不同应用领域市场份额

图 2021年-2025年中国果酒行业进口量

图 2021年-2025年中国果酒行业出口量

图 2021年-2025年中国果酒行业主要进口地

图 2021年-2025年中国果酒行业主要出口地

图 中国果酒行业主要企业地区分布热力图

表 Field Stone Fruit Wines基本情况

表 Field Stone Fruit Wines主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Field Stone Fruit Wines营业收入

图 2021年-2025年Field Stone Fruit Wines产品销量

图 2021年-2025年Field Stone Fruit Wines毛利率

图 2021年和2025年Field Stone Fruit Wines在果酒行业市场份额

表 Field Stone Fruit Wines SWOT分析

表 Bruntys基本情况

表 Bruntys主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Bruntys营业收入

图 2021年-2025年Bruntys产品销量

图 2021年-2025年Bruntys毛利率

图 2021年和2025年Bruntys在果酒行业市场份额

表 Bruntys SWOT分析

表 Lyme Bay Cider Co Ltd基本情况

表 Lyme Bay Cider Co Ltd主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Lyme Bay Cider Co Ltd营业收入

图 2021年-2025年Lyme Bay Cider Co Ltd产品销量

图 2021年-2025年Lyme Bay Cider Co Ltd毛利率

图 2021年和2025年Lyme Bay Cider Co Ltd在果酒行业市场份额

表 Lyme Bay Cider Co Ltd SWOT分析

表 Wildberry Beverages Pvt Ltd基本情况

表 Wildberry Beverages Pvt Ltd主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Wildberry Beverages Pvt Ltd营业收入

图 2021年-2025年Wildberry Beverages Pvt Ltd产品销量

图 2021年-2025年Wildberry Beverages Pvt Ltd毛利率

图 2021年和2025年Wildberry Beverages Pvt Ltd在果酒行业市场份额

表 Wildberry Beverages Pvt Ltd SWOT分析

表 NINGXIAHONG基本情况

表 NINGXIAHONG主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年NINGXIAHONG营业收入

图 2021年-2025年NINGXIAHONG产品销量

图 2021年-2025年NINGXIAHONG毛利率

图 2021年和2025年NINGXIAHONG在果酒行业市场份额

表 NINGXIAHONG SWOT分析

表 Eckes-Granini Group基本情况

表 Eckes-Granini Group主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Eckes-Granini Group营业收入

图 2021年-2025年Eckes-Granini Group产品销量

图 2021年-2025年Eckes-Granini Group毛利率

图 2021年和2025年Eckes-Granini Group在果酒行业市场份额

表 Eckes-Granini Group SWOT分析

表 Bella Wine基本情况

表 Bella Wine主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Bella Wine营业收入

图 2021年-2025年Bella Wine产品销量

图 2021年-2025年Bella Wine毛利率

图 2021年和2025年Bella Wine在果酒行业市场份额

表 Bella Wine SWOT分析

表 TEUTONIC WINE COMPANY基本情况

表 TEUTONIC WINE COMPANY主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年TEUTONIC WINE COMPANY营业收入

图 2021年-2025年TEUTONIC WINE COMPANY产品销量

图 2021年-2025年TEUTONIC WINE COMPANY毛利率

图 2021年和2025年TEUTONIC WINE COMPANY在果酒行业市场份额

表 TEUTONIC WINE COMPANY SWOT分析

表 Zhongbo Green Technology Co,Ltd基本情况

表 Zhongbo Green Technology Co,Ltd主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Zhongbo Green Technology Co,Ltd营业收入

图 2021年-2025年Zhongbo Green Technology Co,Ltd产品销量

图 2021年-2025年Zhongbo Green Technology Co,Ltd毛利率

图 2021年和2025年Zhongbo Green Technology Co,Ltd在果酒行业市场份额

表 Zhongbo Green Technology Co,Ltd SWOT分析

表 Nashoba Valley Winery基本情况

表 Nashoba Valley Winery主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Nashoba Valley Winery营业收入

图 2021年-2025年Nashoba Valley Winery产品销量

图 2021年-2025年Nashoba Valley Winery毛利率

图 2021年和2025年Nashoba Valley Winery在果酒行业市场份额

表 Nashoba Valley Winery SWOT分析

表 FruitCraft基本情况

表 FruitCraft主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年FruitCraft营业收入

图 2021年-2025年FruitCraft产品销量

图 2021年-2025年FruitCraft毛利率

图 2021年和2025年FruitCraft在果酒行业市场份额

表 FruitCraft SWOT分析

表 Graffigna基本情况

表 Graffigna主要产品和服务介绍

图 2021年-2025年Graffigna营业收入

图 2021年-2025年Graffigna产品销量

图 2021年-2025年Graffigna毛利率

图 2021年和2025年Graffigna在果酒行业市场份额

表 Graffigna SWOT分析

图 果酒行业SWOT分析

图 2025年-2032年全球果酒行业市场规模预测

图 2025年-2032年北美果酒行业市场规模预测

图 2025年-2032年欧洲果酒行业市场规模预测

图 2025年-2032年亚太果酒行业市场规模预测

图 2025年-2032年中国果酒行业市场规模预测