黄精变“黄金”!鹰潭这个小镇黄精亩产可达2500公斤
创始人
2026-02-24 10:43:13

“朋友们!今天给大家推荐的是上清镇制作的黄精茶、黄精果脯,欢迎来直播间下单品尝!”近日,在位于鹰潭市龙虎山景区上清镇的鹰潭市昌源农业开发有限公司直播间里,公司负责人何建军正热情地介绍当地的黄精产品。

黄精是一种具有补气滋阴作用的中药材,性平味甘,是经典的药食同源之品。这样一株深山野生草本植物,如何变成富民产业?近年来,上清镇把林下经济作为经济转型的突破口,积极探索由政府引导、“龙头企业+基地+农户”合作的发展模式,全面推进乡村振兴。

“最初,公司作为龙头企业被引入当地发展特色果蔬种植业。为顺应当地大力发展林下经济趋势,我们将目光投向了黄精种植。”何建军说,上清镇沙湾村圣井山一带森林资源丰富,野生多花黄精分布广泛,这让他看到了发展黄精种植产业的机遇。

何建军很快就在地里试种黄精苗。然而,黄精并不适应低洼、排水不良的种植环境。“种下去几个月,野草长得比黄精种苗还高。”回顾起步时的挫折,他记忆犹新。了解到何建军的困境后,当地农业部门主动牵线,请来了江西中医药大学的教授上门指导,系统讲解黄精的生长习性和种植技巧。

笔者跟随何建军来到圣井山下的一处黄精种植基地,只见黄精苗长势正盛。“再过4个月,这些种苗能长到近半米高。”何建军介绍,黄精的种植周期在4年左右,还需耐心等待这批“山中黄金”转化为收益。为尽早布局市场、推动品牌落地,昌源农业采取多元经营策略:公司培育并销售黄精种苗;从本地收购优质黄精,与省内高校合作研发,将其制成黄精果干等产品,提升产品附加值。目前,昌源农业生产的黄精产品,通过线上、线下渠道进行销售,逐步打通从生产到市场的全产业链条。两年来,沙湾村先后集中流转5260亩林地给昌源农业,为其规模化种植黄精提供充足的林地资源。

“最早一批种植的黄精,亩产可达2500公斤,市场价格在每公斤20元左右。”何建军脸上泛起笑意。昌源农业的黄精产业发展,不仅为当地百余名村民提供了就业机会,更带动一些村民加入黄精种植行列。

“十五五”规划建议提出,要发展林下经济,壮大林草产业。上清镇党委书记何瑜表示,当地政府将帮助企业、农户对接高校和科研机构,引入先进种植技术、设备,在沙湾村圣井山打造一个万亩黄精种植产业园,让这片山林长出更多富民“黄金”。(江西日报 胡齐)

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