吃完大鱼大肉,这几款面食味美好消化,让你找回味觉的平衡与美好
创始人
2026-02-23 22:43:31

青椒鸡蛋酱拌面

食材:面条、青椒、鸡蛋、豆瓣酱或黄豆酱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱姜蒜

步骤:将适量清水烧开,加入面条煮熟,注意火候,不要煮得过软。煮熟后捞出,过冷水,沥干水分备用。

青椒去蒂洗净,切成细丝或小块,根据个人口味选择。

将鸡蛋打散,加入适量盐和清水搅拌均匀。热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。

锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,然后加入青椒翻炒至断生,加入少量盐调味。

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...