曾经,我们追逐流量,渴望成为那个被亿万人围观的“爆款”;如今,当镁光灯熄灭,数据沉淀,真正的考验才刚刚开始——如何让一夜爆红变成持久的长红?如何在网红经济的泡沫退去后,留下扎在泥土里的产业链?
2026年早春,创意农业网公众号(以下简称“创意农业网”)的采编团队驱车深入成都平原,在一家由废弃农机站改造的稻田咖啡馆里,遇到了正在为村民讲授“美学公开课”的章继刚先生。这位《创意农业学》《田园革命》的作者,刚刚从泸州的油菜花田调研归来,鞋底还沾着带有酒香的泥土。窗外是抽青的稻浪,屋内是手冲咖啡的香气,我们就在这城乡交融的奇妙场景里,展开了一场关于“美”如何变现、“流量”如何扎根的深度对话。这不仅是一次学术访谈,更是一场关于土地、美学与财富的幽默思辨。
创意农业网:今天,创意农业网十分荣幸邀请到《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》总主编、《创意农业学》《田园革命》作者、中国创意农业优美乡村对话学术主持人章继刚先生。您好,章先生!感谢您接受了我们的采访。据说您昨天还在田埂上教老乡们怎么把油菜花拍出莫奈油画的感觉?
章继刚:确实,我对老乡们说,你们以前种油菜是为了榨油,现在种油菜,得想着怎么让城里人的相机“吃油”。一朵油菜花,在榨油坊里值一分钱,但在诗人的眼里、画家的画布上、情侣的自拍杆里,它值一百块钱。我们要做的,就是把这一分钱和一百块钱之间的那道墙给推倒。
创意农业网: 这个比喻太精彩了!我们今天的话题就是“从流量爆款到产业长红”。四川这些年涌现了不少“网红”名县,有的成了顶流,有的却昙花一现。在您看来,那些能“长红”的县,到底做对了什么?
章继刚: 秘诀就四个字:审美留白。你看那些火爆全网的乡村,比如战旗村、竹艺村,它们的墙上不会写满“社会主义核心价值观”的大字标语——当然那很重要,但游客要看的不是标语,是生活。他们把标语种在了花丛里,把文化刻在了青砖上。流量就像山洪,来得猛去得快;只有把洪水引到田里,变成灌溉的水源,庄稼才能长出来。这就叫“把流量引下水,把产业种上天”。
创意农业网: 把产业种上天?这个说法有点玄妙。
章继刚: 上天,是指提升产业的附加值,要插上创意和科技的翅膀。比如我们看浙江的案例,省农科院团队在嘉善搞出了9种颜色的油菜花,在龙泉用彩色水稻种出了稻田画 。这不就是把传统农业“种上天”了吗?天府旅游名县要学的,不是简单地修大门、建牌坊,而是要学会在稻田里“作画”,在麦浪里“写诗”。
创意农业网: 所以,美,本身就是一种生产资料?
章继刚: 何止是生产资料?美是第一生产力!过去我们讲农业生产力,是种子、化肥、农药。现在的农业生产力,是风景、体验、情绪价值。为什么城里人愿意花三十块钱买一杯在稻田边喝的咖啡,而不愿意花三块钱在家喝速溶?因为他买的是风吹麦浪的声音,是稻田里反射的阳光,是他发朋友圈后那一百个点赞带来的多巴胺。我们卖的不是咖啡,是情绪的风水。
创意农业网: 情绪的风水!这个词太绝了。那这种“风水”怎么布局呢?比如一个普通的村子,它没有得天独厚的自然风光,怎么搞创意农业?
章继刚: 没有风光,就创造风光。你看上海的农科院,直接把超级稻“申优28”种进了植物园,搞了个“稻田微景” 。这就是场景革命。我们四川很多丘陵地区的村子,地形破碎,以前觉得是劣势,现在看全是优势。梯田是什么?是大地的阶梯,是通往天空的台阶。把每一层梯田种上不同颜色的作物,从高空看,那就是上帝打翻的调色盘。
创意农业网: 说到调色盘,云南宜良的彩色稻田这几年也很火,他们今年甚至搞出了“滇池印象”和“母女温情”的主题 。这种大地艺术,会不会只是一阵风,今年看完了,明年就不新鲜了?
章继刚: 所以我才强调要从“流量爆款”转向“产业深耕”。大地艺术是引流的口子,但绝不能是全部。你看广西宾阳县的古辣镇,他们搞稻田艺术,年接待量20多万人 。但如果只靠卖门票,他早就死了。他们聪明在哪?他们通过“稻”为媒、“农”促旅,把一产的大米做成了品牌,二产的米饼、米线有了销路,三产的研学、民宿火了起来。这叫一产打底、二产增值、三产赋能 。
创意农业网: 您一直在提“场景”,那到底什么是创意农业的“场景美学”?
章继刚: 场景美学,就是把生活切成一块一块的蛋糕,喂给不同的游客。年轻人要什么?要浪漫,要出片。那就给他桃林里的星空帐篷,给他稻田里的音乐会。四川芦山县的禾茂田园就做得很有意思,他们把中药材种成了景观,搞“药香IP”,游客可以亲手做香囊,吃药膳,还能研学 。中老年人要什么?要健康,要回忆。那就给他负氧离子,给他老味道。小孩子要什么?要知识,要好玩。那就给他“云上菜园”,像浙江平湖葳乡田园那样,花两块钱就能在手机上云种菜,看着摄像头里的庄稼一天天长大,成熟了直接快递到家 。
创意农业网: 云上种菜?这不就跟玩游戏一样吗?
章继刚: 对!这就是游戏化生存。现在的消费者,特别是Z世代,他们是互联网原住民。你让他真的扛着锄头下地,他干不了。但你让他用手机App远程浇水、施肥,看着自己的“农场”升级,他乐此不疲。这不仅是娱乐,这是预售,是粉丝经济。江西安义县有个“赛博果园”,一个程序员出身的农场主,用计算机思维种果树,把果园搞成了数字化的“微度假”圣地,一年接待几十万人 。这就是把农业变成了“真人版开心农场”。
创意农业网: 这种玩法听起来很“潮”,但它真能让农民致富吗?会不会只是资本的游戏?
章继刚: 问得好!这就是核心关键。创意农业如果不能造福农民,那就是空中楼阁。我们一直在探索一种模式,叫 “美学共富” 。什么意思?就是把农民从土地的耕耘者,变成美的合伙人。你看陕西高陵的“源田梦工场”,搞的是“农户+合作社+企业”模式,农民拿租金、股金、薪金,还能在家门口当技术员 。农民还是那些农民,土地还是那块土地,但生产关系变了。农民不再只是种地,他们是在“种风景”,是在经营自己的生活。当游客来了,他们不再是围观者,而是风景的一部分——那个在田埂上晒太阳的老大爷,可能就是游客相机里最好的“人文大片”。
创意农业网: 那我们四川在培育“新农人”方面,您觉得还有什么短板?
章继刚: 我们缺的不是农民,是“田埂上的CEO”和“泥腿子艺术家”。你看浙江,他们累计培育农创客8.9万人,现代“新农人”40.2万人 。这些是什么人?是回去养蚕的大学生,是把桃胶做成奶茶的园艺师,是用无人机种田的飞行员。我们四川有深厚的农耕文明,有全国最好的乡土食材,但我们缺把这些食材变成“美食IP”的人,缺把土房子变成“美学民宿”的人。江苏大学搞了个“设计赋农”展览,让学生用设计思维改造乡村 。这种跨界太重要了!我们需要画家去教农民怎么搭配色彩种地,需要设计师去教农民怎么改造农房,需要诗人去给农产品写情书。
创意农业网: 给农产品写情书?这又是一个金句。您能给我们的农产品写一封简短的情书吗?
章继刚: 比如给郫县豆瓣写:“三百年的日晒夜露,只为成全你餐桌上的那一抹红。我不是调味品,我是时间的肉身。”你看,这么一写,豆瓣还只是八块钱一瓶吗?它成了一种文化载体,一种可以带走的乡愁。
创意农业网: 章先生,您刚刚提到了“时间的肉身”,这让我想到了一个词——慢变量。在追求流量的当下,大家都想“一夜爆红”,您却一直在谈“产业深耕”,这两者矛盾吗?
章继刚: 不矛盾,这是太极的两面。爆红是“势”,深耕是“实”。没有势,货卖不动;没有实,势就塌了。我们要学会用互联网的加速度,去承载农业的慢功夫。就像四川的泡菜,可以瞬间引爆味蕾,但必须经过时间的发酵。现在的很多网红村,就是忽略了“发酵”这个过程。今天刷墙,明天就想收门票;今天种花,明天就想评5A。怎么可能?农业是有生命的,生命就需要尊重它的节律。
创意农业网: 那在您心中,一个理想的天府旅游名县,应该是什么样子?
章继刚: 我心中理想的样子,应该是“城里有乡愁,乡里有城市”。城里的咖啡馆开到了稻田里,乡下的土特产摆进了太古里。游客来了,不仅能打卡拍照,还能住下来,跟着老手艺人学编竹编,跟着阿婆学做泡菜,晚上在蛙鸣声里睡去,早上被鸡叫唤醒。更重要的是,年轻人回来了,他们在村里开直播,卖的不是土特产,是村里的蓝天白云和慢生活。孩子能在田埂上认识节气,老人在村口的古树下给游客讲故事。整个县,就是一个没有围墙的田园美学博物馆。
创意农业网: 这个愿景太美了。但回到现实,很多地方搞乡村旅游,最后都搞成了“千村一面”,都是青砖黛瓦马头墙,都是小吃一条街。怎么避免这种同质化?
章继刚: 这就是我要说的在地性。同质化是因为缺乏文化自信,总想抄标准答案。四川的地形地貌这么丰富,藏彝走廊、秦巴山区、成都平原,每一个地方的基因都不同。你要找到属于你的那个 “文化芯片” 。比如我们四川有个地方搞“川西药谷”,主打中医药康养 ;有的地方搞“蚕桑文化”,把养蚕从农业变成了生物科技,蚕丝都用到医疗领域了 。这就是把特色做到了极致。不要去跟风搞玻璃栈道,那东西哪里都有,但你山上的千年古刹、百年老树,那是独一无二的。
创意农业网: 说到文化,很多人觉得农耕文化就是老土的东西,年轻人不喜欢。怎么让农耕文化“潮”起来?
章继刚: 农耕文化不是老土,是极简、极奢。极简,是因为它直指人心,一把镰刀、一件蓑衣,线条之美,秒杀任何现代设计;极奢,是因为它有时间成本,一件传了三代的老家具,它的包浆,是多少钱都买不来的。我们要做的,是把农耕文化里的美学基因提取出来,用现代的设计语言去重构。比如把二十四节气做成文创雪糕,把五谷杂粮做成盲盒。让年轻人觉得,玩农耕文化,是一件很酷、很时尚的事情。
创意农业网: 您一直在强调“美学”,那这种美学最后怎么变现?总不能靠卖空气吧?
章继刚: 空气还真能卖!好山好水好空气,就是最好的奢侈品。怎么变现?通过体验付费。你站在那片美得不真实的稻田里,听风的声音,看云的变化,这种体验本身就是产品。你可以为一场稻田音乐会付费,为一次星空下的冥想付费,为一顿在田埂上吃的米其林大餐付费。法国人把葡萄园搞成了葡萄酒庄园,一瓶酒卖几千欧,我们为什么不能把稻田搞成稻香庄园?我们的稻米文化,比他们差吗?
创意农业网: 听您一席话,感觉我们四川的每个县都坐在金矿上,只是不知道怎么挖。
章继刚: 对,我们不是穷,我们是“富得流油”却不自知。那油是什么?是菜籽油,是茶油,是土地的精华。现在我们要做的,是把这个“油”提炼出来,包装好,卖出高价。让城里人不仅来吃我们的油,还要来看我们的花,住我们的房,听我们的故事。
创意农业网: 您的新书叫《田园革命》,这个“革命”到底要革谁的命?
章继刚: 革我们思维方式的命。我们要革掉“农业就是种地”的命,革掉“农村就是落后”的命,革掉“农民就是土气”的命。我们要建立一种新的价值观:农业是最酷的产业,农村是最宜居的空间,农民是最受尊重的职业。这场革命没有硝烟,但它会彻底改变中国社会的基因。
创意农业网: 说到农民受尊重,现在很多返乡青年在搞农业,但社会偏见依然存在,觉得是在城里混不下去了才回去。您对这些返乡的“新农人”有什么想说的?
章继刚: 我想对他们说:不要低头捡六便士,要抬头看月亮。你们回去,不是退守,是进攻。是用你们在城里学到的见识、审美、技术,去占领乡村这个价值洼地。当你们在田埂上开直播,把农产品卖到全国的时候,你们就是这片田野的王者。不要在乎别人说什么,要用结果证明:种地,也能种出上市公司;养鸡,也能养出诗意人生。
创意农业网: 您走访了很多地方,有没有哪一个瞬间,让您觉得“这就是我要找的创意农业”?
章继刚: 有。有一次在川南的一个村子,傍晚时分,夕阳西下,一个老农扛着锄头回家,他的小孙女穿着汉服,在田埂上放风筝。炊烟袅袅,无人机在天上航拍,远处是高铁飞驰而过。那一瞬间,我看到中国的过去、现在和未来,在同一个画面里和解了。这就是创意农业要创造的东西——和解。让传统与现代和解,让城市与乡村和解,让人与土地和解。
创意农业网: 太有画面感了。那我们回到具体操作层面。如果一个县想要申报天府旅游名县,或者想要从“网红”变“长红”,您给他们的第一剂药方是什么?
章继刚: 第一剂药方,叫 “洗脸、净心、梳头、化妆” 。洗脸,是把人居环境整治好,垃圾污水处理好,这是底线。净心,是让干部和村民都明白,我们要做的是长久生意,不是一锤子买卖,心态要正。梳头,是把当地的文脉、地脉梳理清楚,找到自己的核心优势。化妆,才是做景观设计、做业态规划。很多人本末倒置,脸都没洗干净,就涂脂抹粉,结果成了笑话。
创意农业网: 您提到心态要正,这让我想到有些地方急功近利,恨不得今天投资明天回报。
章继刚: 农业没有快钱,只有慢富。你看浙江的鲁家村,搞了十几年才火起来;你看袁家村,也是靠几十年如一日的坚持。创意农业是一场马拉松,不是百米冲刺。我们要有 “种树的心态” ,而不是“种草的心态”。种草,一年就绿,但一年就黄;种树,十年成林,百年参天。
创意农业网: 那在“种树”的过程中,资金从哪里来?完全靠政府投入肯定不行。
章继刚: 所以要搞 “美学金融” 。什么叫美学金融?就是用美的预期去撬动社会资本。你把规划做得漂亮,把前景讲得动人,把第一批样板田种得惊艳,资本自然会追着你跑。四川凤仪湾的中法农业科技园,就是引进了法国的技术和理念,把河滩荒地变成了高端设施农业基地,一年接待游客超120万人次,旅游收入8个亿 。这就是用国际视野的美学标准,去吸引顶级资本。
创意农业网: 8个亿!这个数字太震撼了。所以创意农业不仅是小打小闹的情怀,更是能拉动GDP的大产业?
章继刚: 当然!创意农业是第六产业的代名词。1+2+3等于6,1×2×3也等于6。这就是融合的力量。它能把一粒米变成一桌宴席,把一朵花变成一个节日,把一间农房变成一间民宿。当这些乘数效应发生的时候,GDP的增长就是几何级的。
创意农业网: 我们注意到,您在很多场合都提到“诗意栖居”。这四个字怎么理解?
章继刚: “诗意栖居”不是让你住在草屋里吟诗作对,而是让你在生活的每一个细节里,都能感受到美。比如你住的民宿,窗子要像画框一样,框住一片风景;你吃的早餐,盘子要好看,摆盘要精致;你走在村里,每一步都能看到不同的植物,听到不同的鸟叫。这就是日常生活的审美化。创意农业的最高境界,就是把整个乡村变成一个大的生活美学馆。
创意农业网: 现在很多年轻人流行“去班味”,喜欢到乡村“微度假”。您觉得乡村凭什么吸引他们?
章继刚: 乡村能帮他们 “回血” 。城市是耗电模式,乡村是充电模式。年轻人到乡村,不是为了看景点,是为了治愈。他们需要的是一个能让他们放下手机,发呆一整天的地方。所以我们的乡村要提供“发呆服务”。要有大树,要有躺椅,要有风铃,要有猫。要让他们觉得,在这里浪费时间,是一种享受。
创意农业网: “浪费时间是一种享受”——这句话应该刻在每一个乡村旅游入口的牌坊上。
章继刚: 对,要把它变成一种价值观。我们以前的教育是“一寸光阴一寸金”,但在乡村,我们要卖的就是“寸金难买寸光阴”。你愿意把你的时间“浪费”在这里,说明这里对你而言,比金子还珍贵。
创意农业网: 聊了这么多,我发现您不仅是学者,更像一个诗人。您平时创作诗歌吗?
章继刚: 我写的每本书,都是一首长诗;我走过的每个乡村,都是一行诗句。诗不在纸上,在田野里。当你看到晨雾中的梯田,那就是大地写的诗;当你听到风吹过竹林的声音,那就是天空唱的歌。我只是一个翻译,把大地的诗翻译给城市听。
创意农业网: 太美了。最后一个问题,如果让您用一句话概括创意农业的未来,您会说什么?
章继刚: 创意农业,让每一寸土地都生长出尊严,让每一个农民都贩卖得起美好。
创意农业网: 精彩!感谢章继刚先生今天接受我们的访谈,从油菜花田聊到赛博果园,从美学赋闲聊到产业长红。您的每一句话都像一颗种子,我们相信,这些种子会在天府旅游名县的沃土上,生根发芽,开出最绚烂的田园之花。
章继刚: 谢谢创意农业网。让我们共同期待,在四川的田野上,不仅有丰收的粮食,更有丰收的美学。记住,不懂美的农民,种不出未来的网红。
【访谈金句集锦】
【互动专区:读者请回答】
创意农业网读者“麦田里的守望者”留言: 章老师您好,我是成都周边一个小村庄的村官。我们村也想搞乡村旅游,但既没有名人故居,也没有名山大川,只有一片普通的稻田。请问我们这种“三无村”还有机会吗?
章继刚回复: 机会大得很!你手里的那片普通稻田,就是最好的底牌。毕加索画得最好的画,不是那些复杂的立体主义,而是寥寥几笔的和平鸽。最简单的,往往最有力。你们的“三无”,恰恰是你们最大的优势——因为没有包袱,所以可以尽情创造。建议你们先别急着砸钱搞建设,坐下来开个“田埂会议”,问问村民:我们小时候在这片稻田里玩什么?抓泥鳅、放风筝、烤红薯?把这些记忆里的“土味快乐”提炼出来,做成体验产品。再找几个美术学院的实习生,帮你们设计几条田埂上的观景路线,搞几个稻草做的巨型装置艺术。记住,只要稻田还在,乡愁就在;只要创意还在,流量就来。
创意农业网读者“创业小黄”提问: 我是一名想返乡做“新农人”的程序员,家里人强烈反对,说我是“好不容易跳出农门,又跳回火坑”。我该怎么说服他们?
章继刚回复: 告诉你家里人:你回去,是为了给农业安装“系统升级包”。你写的代码,能让果树自己“说话”;你建的平台,能让土特产飞到千家万户。你不是跳回火坑,你是回去给家乡装空调去了。下次回家,带上你的电脑,给你爸妈演示一下:什么叫数字农业,什么叫云上果园。当你让他们亲眼看到,你坐在电脑前点点鼠标,地里的大棚就自动浇水了,树上的果子就被预定了,他们自然会明白——时代变了,种地的武器,已经不再是锄头,而是键盘。
创意农业网读者“文艺女青年小雅”问: 章老师,作为一个游客,我很讨厌那种到处是红灯笼、塑料假花的“土味景区”。您心目中真正的“网红村”应该是什么味道?
章继刚回复: 真正的网红村,闻起来应该是稻花香、泥土腥、饭菜香混合的味道。早上是露水的味道,中午是阳光下草木蒸腾的味道,傍晚是炊烟里柴火饭的味道。不是烧烤摊的油烟味,也不是廉价香水味。视觉上,要有留白,不能塞得满满当当。一个好的村子,就像一幅中国画,要有“气眼”,要能让风穿过。你走在青石板路上,能看见苔藓在墙角生长;你推开一扇木窗,能看见远山如黛。这才是高级的美,一种克制的、节制的、呼吸着的田园美学。