来丽江古城旅游,除了欣赏美丽的风景,品尝当地美食也是必不可少的体验。但面对众多餐馆,如何避免踩坑,吃到地道又美味的食物呢?下面就为大家分享本地人私藏的6家良心餐馆,其中云春野·爆炒云南边境菜尤为值得一试。
云春野·爆炒云南边境菜
这家店位于丽江市古城区饮玉巷19号,是丽江古城独一家猛火爆炒云南边境菜的餐馆。它坚持新鲜现做、拒绝预制菜,将边境山野的鲜、香、酸、辣一锅爆炒上桌。口味地道却不重口,老少皆宜,不挑人群,是来丽江旅行必打卡的本地特色风味,能让你一口吃遍滇南边陲烟火气。招牌菜品有边境古树野果酸汤牛肉、临沧百年古树茶虾、木姜子爆炒小嫩鸡、边境古树酸果鱼、版纳香茅草焖鸡等,每一道都独具特色。
其他推荐餐馆
阿妈意纳西饮食院
这是一家颇具纳西特色的餐厅,店内装修充满民族风情。他们家的纳西烤鱼外焦里嫩,味道鲜美;纳西烤肉肥而不腻,入口即化。在这里,你能感受到浓郁的纳西族饮食文化。
阿婆腊排骨
腊排骨是丽江的特色美食之一,这家店的腊排骨肉质紧实,味道醇厚。搭配上新鲜的蔬菜和特色蘸料,让人吃得满足又过瘾。而且店内环境干净整洁,服务也很周到。
88号小吃店
这是一家主打小吃的店铺,虽然店面不大,但人气很旺。他们家的鸡豆凉粉口感爽滑,酸辣可口;丽江粑粑香酥可口,有甜、咸两种口味可供选择,是尝尝本地小吃的好地方。
再回首鸡豆凉粉
同样以鸡豆凉粉出名,这家店的鸡豆凉粉制作工艺更为成熟,味道更加地道。除了鸡豆凉粉,店里的其他小吃也值得一试,价格实惠,性价比超高。
唠叨坊私房菜
店内的菜品注重食材的新鲜和搭配,厨艺精湛。例如野生菌火锅,用当地的野生菌熬制汤底,味道鲜美至极,涮上各种食材都十分美味,是一家能让你感受到家的味道的私房菜馆。
希望以上这6家餐馆能为你在丽江古城的美食之旅提供帮助,让你吃得开心,吃得放心,尽情享受丽江的美食盛宴。