宅家刷剧才是正经事
外面冷飕飕,被窝暖乎乎
点开一部美食剧,边看边饿
① 《小森林》系列(夏秋篇/冬春篇)
豆瓣评分:8.9-9.0 观看平台:腾讯视频/爱奇艺
这部日本电影简直是"治愈系天花板"。故事很简单:女孩市子从城市回到乡下的老家,过着自给自足的生活。
90%的内容都与食物相关。春天摘野菜,夏天种番茄,秋天酿米酒,冬天烤红薯。每一帧画面都美得像壁纸,每一道菜都简单却诱人。
年轻人向往的逃离城市
《小森林》讲的故事很纯粹:不是逃避,而是回归。回归到食物本身,回归到生活的本质。
市子在田间劳作,在厨房做饭,一个人吃饭。没有社交压力,没有工作焦虑,只有四季更迭和一日三餐。
看这部电影的时候,你会突然觉得:原来生活可以这么简单。一碗米饭,一份腌菜,就能让人感到满足。
② 《孤独的美食家》系列
豆瓣评分:9.8-9.9 观看平台:B站/爱奇艺
一人食天花板来了
主角井之头五郎是个杂货商,每集都会到一家餐厅吃饭。没有复杂剧情,没有情感纠葛,就是一个人专心吃饭。
他的进食仪式看得人食欲大开:推开餐厅门→点餐→等待→第一口→满足地吃完→结账离开。整个过程行云流水,一个人吃饭也能这么享受。
一个人吃饭也能这么治愈
《孤独的美食家》告诉你:孤独不是寂寞,而是自由。
一个人吃饭,不需要照顾别人的口味,不需要聊天应酬,只需要专注于眼前的食物。这种专注,本身就是一种治愈。
剧中的餐厅大多是小店:拉面馆、烤肉店、居酒屋...没有华丽装修,但每一家都有认真做饭的人。
看这部剧,你会发现:原来一个人吃饭,也可以这么充实。
③ 《深夜食堂》
豆瓣评分:9.0+ 观看平台:多个平台
"深夜十二点,看到这张招牌还在,就好像看到了归宿。"
这是《深夜食堂》的开篇旁白,也是整部剧的灵魂。一家只在深夜营业的小餐馆,老板(小林薰饰)为每位客人做他们想吃的菜。
每集一个故事,每道菜一个人生。有人因为一道菜想起往事,有人因为一碗面放下执念。
食物治愈孤独的灵魂
《深夜食堂》的老板话不多,但他记得每位客人的喜好。有人爱吃黄油拌饭,有人爱吃猫饭,有人偏爱茶泡饭。老板不问为什么,只是默默做。
深夜里,疲惫的人们来到这里,点一道熟悉的菜,吃一口热乎的饭,说几句藏在心里的话。食物不仅是填饱肚子,更是连接心灵的桥梁。
这部剧最动人的地方,不是食物有多精致,而是每个食客都被认真对待。
④ 《昨日的美食》
豆瓣评分:8.5+ 观看平台:B站/爱奇艺
"做饭是我一天中最放松的时刻。"
主角史郎是律师,白天工作压力山大,晚上最大的享受就是去超市买菜、做饭、吃饭。他和男友美矢在一起生活,两人都是"吃货",每顿饭都认真对待。
剧中有大量"做饭细节":如何挑选食材、如何控制火候、如何摆盘...像在看美食教程,但比教程更有温度。
做饭的焦虑与治愈
《昨日的美食》给出的平衡点很简单:做饭不需要很复杂,认真对待就好。
史郎每次做饭都像在仪式:洗菜、切菜、调味,每一步都专注。他说:"做饭的时候,脑子里什么都不用想,只想着怎么做好吃。"这种专注,就是治愈。
剧中的菜谱都很实用,如果你想学做饭,这部剧就是最好的教材。如果你想放松,看着他们认真吃饭的样子,也会觉得温暖。
⑤ 《饮食男女》(1994)
豆瓣评分:9.1 观看平台:腾讯视频/优酷
"饮食男女,人之大欲存焉。"
李安导演的经典之作,30年后看依然是美食电影天花板。
故事发生在台湾:老朱是国宴大厨,退休后每周日为三个女儿做一桌大菜。但随着女儿们长大,各有各的心事,这顿饭越来越难吃齐。
电影开头的10分钟,堪称"做饭教科书":杀鱼、切菜、炖汤、蒸蟹...每个动作都精准利落,看得人目瞪口呆。
30年后依然是美食电影天花板
《饮食男女》告诉你:食物承载的不只是味道,更是情感。
老朱做的每道菜都有含义:清蒸蟹是给大女儿的,红烧肉是给小女儿的,鸡汤是给二女儿的...但女儿们并不理解,就像她们不理解父亲的孤独。
电影最后,老朱味觉失灵,再也做不出一桌好菜。但当他尝了大女儿简简单单的一道菜,味觉突然恢复了。那一刻你才明白:重要的不是技巧,而是心意。
如果你和爱人一起看这部片子,看完可能会想为对方做一顿饭。
⑥ 《海街日记》
豆瓣评分:8.8 观看平台:爱奇艺
"活着的东西,总是很费功夫的。"
这是日本导演是枝裕和的电影,讲四姐妹的故事。没有狗血剧情,只有日常琐事:一起吃饭、一起喝酒、一起散步。
但就是这些日常,看得人心里暖暖的。
电影中有很多美食场景:梅酒、炸鱼块、咖喱饭、泡菜...每道菜都很简单,但都藏着回忆。外婆酿的梅酒,父亲做的炸鱼块,大姐的泡菜......
食物承载的家庭记忆
《海街日记》告诉你:味道就是记忆。
四姐妹的父亲去世后,她们回到老家,整理遗物。厨房里还有父亲做的泡菜,院子里还有外婆种的梅树。她们酿梅酒、做炸鱼块、做咖喱饭,按照记忆中的味道。一边做,一边聊起往事。原来那些看似普通的菜肴,藏着这么多故事。
电影最动人的一幕:四姐妹在海边吃炸鱼块,晒着太阳,聊着天。画面很美,但更美的是那种平静:没有大起大落,只有细水长流。
如果你和爱人一起看这部片子,看完可能会想:以后我们也一起做饭吧。
⑦ 《东京大饭店》(2019)
豆瓣评分:8.5+ 观看平台:腾讯视频
"米其林三星,不是梦想,是目标。"
木村拓哉主演,讲一个跌落的法餐主厨重新崛起的故事。剧中有大量法餐制作过程:摆盘、酱汁、火候...每一道菜都精致得像艺术品。
但这部剧不只有"高大上"的法餐,还有职人的执着、团队的友情、梦想的力量。
"职业剧+美食"的吸引人之处
《东京大饭店》告诉你:美食不只是味道,更是匠心。
主角尾花(木村拓哉饰)曾是一家米其林三星餐厅的主厨,但因为一次失败,餐厅倒闭,团队解散。他没有放弃,而是重新开始,从零做起,只为再次冲击三星。
剧中有大量"技术细节":如何控制酱汁的浓稠度,如何摆盘才美观,如何根据食材调整做法...每一步都精准无比,看得人热血沸腾。
但更动人的是团队的友情:曾经的伙伴听说他要开新餐厅,二话不说就辞职来帮忙。有人放弃了高薪,有人放弃了名誉,只为了同一个梦想。
如果你和爱人一起看这部片子,看完可能会想:我们也一起为梦想努力吧。
⑧ 《风味人间5·香料传奇》(2024)
豆瓣评分:9.2 观看平台:腾讯视频独播
"微不足道的小小香料,
却是成就风味必不可少的英雄。"
《风味人间》系列最新作,聚焦"香料"这个主题。共7集,分别讲辣椒、胡椒、丁香、孜然、肉桂、葱等香料。
摄制组走遍全球,从中国的四川到墨西哥的沙漠,从印度的香料市场到法国的薰衣草田,展现香料如何流转、迁徙、征服、融合。
《风味人间》系列持续高分的秘密
《风味人间》告诉你:美食不只是味道,更是文化。
每一集都有"全球视野":比如讲辣椒,从中国的四川辣到墨西哥的辣椒;讲胡椒,从印度的胡椒到东南亚的胡椒;讲孜然,从新疆的孜然到中东的孜然...
你会发现,原来世界各地的美食,通过香料连接在一起。
但《风味人间》不只讲"高大上"的美食,也讲"接地气"的小吃:街头摊贩、夜市美食、家常菜...每一道菜都被认真对待。
摄影更是"天花板级别":微距镜头拍出食物的质感,慢镜头拍出烹饪的过程,航拍拍出食材的产地...每一帧都可以截图当壁纸。
如果和家人一起看这部片子,看完可能会想:我们一起去吃这些美食吧。
⑨ 《人生一串》系列
豆瓣评分:8.0+ 观看平台:B站
"没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。"
这是国内首档烧烤题材纪录片,走遍全国,拍各地的烧烤文化。没有华丽镜头,没有精致摆盘,只有烟熏火燎的烤架、大口吃肉的食客、热气腾腾的夜市。
烧烤成为中国人的深夜食堂
《人生一串》告诉你:烧烤不只是食物,更是氛围。
剧组拍了很多"路边摊":没有装修,几张塑料桌子,一个简易烤架,但总是坐满了人。有人下班后来吃,有人聚会来吃,有人失恋了来吃...每个人都大口吃肉,大口喝酒,好像没什么烦恼。
纪录片没有"讲大道理",只是记录:老板怎么烤串,食客怎么吃,夜市多热闹...但看着看着,你会觉得:这才是真实的生活。
最绝的是文案:"串起的是人生,烤的是理想"、"人生苦短,再来一串"...每一句都说到了心坎里。
如果和家人一起看这部片子,看完可能会想:我们也去吃烧烤吧。
⑩ 《早餐中国》系列
豆瓣评分:8.0+ 观看平台:腾讯视频
"一朝一食,打卡幸福。"
这部纪录片走遍全国,拍各地的早餐文化。每集一家早餐店,一道招牌早餐,一个温暖故事。没有华丽制作,但每道早餐都让人看得"饿到想穿越"。
早餐唤醒一座城市的方式
《早餐中国》告诉你:早餐不只是食物,更是生活方式。
纪录片拍了很多"老店":有的开了30年,有的开了50年,有的祖孙三代都在做早餐。他们每天凌晨三四点起床,准备食材,开门迎客。他们说:"早餐是城市第一缕烟火气。"
每道早餐都有故事:湖南的米粉、广东的肠粉、武汉的热干面、天津的煎饼果子...每道早餐背后,都是一座城市的味道。
纪录片没有"讲大道理",只是记录:老板怎么做早餐,食客怎么吃,店里多热闹...但看着看着,你会觉得:原来早餐这么重要。
最绝的是"每集一首主题曲",每道早餐都配一首歌,歌词简单,旋律朗朗上口。看完你会忍不住跟着唱。
如果和家人一起看这部片子,看完可能会想:明天我们也早点起,好好吃顿早餐吧。
美食影视不只是"下饭",更是情感共鸣。一个人看,你会觉得不孤单;情侣一起看,你会觉得更亲密;全家一起看,你会觉得很温暖。
这10部作品,各有各的好。你不必一次看完,可以慢慢来。假期还长,选一个想看的场景,点开一部,边看边饿,看完想冲进厨房。最棒的是,这些作品豆瓣评分全在8.5以上,闭眼看不踩雷。
对了,如果你看完想自己做,记得告诉我,我也想学~
收藏起来,春节慢慢看。
附赠:快速查询表
聊一聊
你最想和谁一起看哪一部?顺便告诉我你想吃哪道菜~
欢迎在评论区分享!
*小分队后台回复「新年」