临近年关，亲朋好友欢聚，少不了推杯换盏、切磋交流。但面对38°、42°、52°三种常见度数的白酒，许多人误以为“度数越高越伤身”，甚至放肆豪饮低度酒，结果反而陷入健康陷阱。面对不同度数的白酒，我们应该如何选择？

38°、42°和52°的酒，哪种伤害更高？

从直观上看，酒精度数较高的白酒在喝下去时，味道更加辛辣、冲击力更强，短时间内可能更快进入血液，加剧醉意，似乎更容易让人感到头晕或不适。那么，酒精度数是否越高，喝下去对身体的伤害就越大呢？

根据饮酒含量公式：酒精摄入量（g）=饮酒量（毫升）✖酒精度（%）✖0.8（酒精密度），可知酒精对身体的影响不仅仅取决于酒的度数，还在于饮酒量，等量情况下，高度数的酒摄入的酒精更多，对健康伤害越大。

然而，饮酒频次、饮酒方式、摄入速度、个体差异、性别体重、年龄、肝功能等因素，同样会对身体造成不同程度的伤害。

因此，无论是38°、42°还是52°的白酒，对身体的危害都是渐进而持续的，并不会因为酒精度数低而完全避免伤害，饮酒的方式和频率等因素比单纯的酒精度数要更加影响健康。

长期饮酒有哪些健康风险？

1、肝脏损伤

酒精代谢主要依赖肝脏，长期过量饮酒会加重肝脏负担，导致肝细胞受损，甚至可能会发展为酒精性肝炎、肝硬化，最终引发肝癌。

2、心血管疾病

酒精对心血管系统的影响复杂，长期饮酒会导致血管收缩、心率加快，增加高血压、冠心病、心脏病发作等心脑血管疾病的风险。

3、胃肠道损伤

酒精会刺激胃黏膜，长期饮酒容易导致胃炎、溃疡等消化系统问题，过量饮酒还可能引发胃出血、胃穿孔等严重情况。

4、免疫系统和神经系统受损

长期饮酒会抑制免疫系统功能，降低身体抵抗力，增加感染风险，酒精还能破坏神经系统，导致反应迟钝、记忆力减退等问题。

酒局躲不掉？做好5点有助于减少伤害

1、不要空腹喝酒

饮酒前可适当吃一些高脂肪、高蛋白或高碳水的食物，如酸奶、馒头、面包等，这样可以减少酒精对食管和胃的刺激，也能醉得慢一些。

2、不要混酒、混碳酸饮料

喝酒的时候尽量只喝一种酒，也不要喝碳酸饮料混着喝，不然很容易不自觉地喝多，非常容易醉。

3、不要喝太快

饮酒后几分钟乙醇就可以进入血液，30~120分钟血液内的乙醇浓度就会达到巅峰。而饮酒速度快的话，会缩短这个时间，让人很快进入醉酒状态。

4、要控制饮酒量

根据《中国居民膳食指南》2025版，成年男性一天饮酒的酒精量应该控制在25g以内。这相当于啤酒750毫升、38°白酒75毫升或50°白酒50毫升。

5、要多喝水

饮酒时多喝水有利于酒精的稀释和代谢，加速酒精排出体外的过程，也可以缓解饮酒后的口渴等不适。

无论酒精度数高低，适量饮用是关键，选择适合自己的酒精度数，并控制饮用量，才是保持健康的关键。

供稿：刚孩 编辑：赵亚林 审核：张卫红（文中部分图片来源于网络，非商业用途，仅用作公益科普，如有侵权，请联系删除）