【年夜饭压轴大菜】梅菜扣肉:倒扣那一刻,满屋都是年的味道
创始人
2026-02-19 08:03:19

新春家宴,总要有一道压得住场面的硬菜。

梅菜扣肉,便是年夜饭桌上最地道、最喜庆的味道,寓意着:日子肥而不腻,事业富贵满堂。

一碗刚出锅倒扣的梅菜扣肉,肉皮红亮油润,梅菜乌黑发亮,冒着热气

一、选料:五花三层是灵魂

做扣肉,必须选上好

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