今天是大年初二

你现在在哪过年呀

近年来

年轻人开始接过锅铲

成为年夜饭新的“主理人”

“今年年夜饭，我主厨！”

爽口的黄瓜加上Q弹的魔芋爽

再加点金针菇和贡菜

简单易做，美味好吃

网友：吃过的人都说好！

这菜你就吃去吧

一吃一个不吱声

而饺子主打的就是

想吃啥馅包啥馅

辣条馅饺子、火鸡面馅饺子

螺蛳粉馅饺子

一代人有一代人的饺子馅🤪

网友热评：

淀粉肠给我炸一下

加一碗螺蛳粉、一碗臭豆腐

卤鸭货，这样才好

也有人准备融合菜系

剁椒鱼头意大利面

蒜蓉帝王蟹🤭

······

传统派也不甘示弱！

@AxioEli

“00后”的厨师长申请出战

@陈林

我家2002年的“大棉袄”

和爸爸一起整的

@虹

我家两个“00后”做的

@介明

18岁高中生掌勺年夜饭

@M90L

我家“10后”做的，不错呀

@南宫晓舞

看我做的松鼠鱼

初中高中时候过年

都是我站在长辈身后学做菜

现在是长辈站我身后

学我做菜

谁懂这种成长感😭

@抹茶

孙子辈一人一道年夜菜

正如网友所言

一代人有一代人的年夜饭

风味在变，形式在变

但刻在骨子里的团圆念想从未变过

一方水土养一方“年味”

中国的年夜饭里

藏着最地道的家乡记忆

每一口都是刻在DNA的牵挂～

“一道菜就是一个坐标

猜猜我在哪”

在山西

每到春节前

大街小巷就开始弥漫着

花馍和黄米年糕的香气

这是传统的“年味儿”

山西花馍

黄米年糕

在东北

小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅

酸菜白肉血肠

这些都是东北人家传统“硬菜”

🤤🤤🤤

小鸡炖蘑菇

铁锅炖大鹅

酸菜白肉血肠

江苏人的年夜饭桌上

“一鱼十三吃”

鱼从不只是配角

而是被拆解、重组、升华的

味觉传奇

徐州地锅鱼

连云港小鱼煎饼

淮安长鱼面

宿迁鱼头饺子

在好客山东

当然不能错过

济南泉水宴

淄博博山“四四席”

聊城临清八大碗

（精准报菜名ing

）

过年的仪式感这不就来了

济南泉水宴

淄博博山“四四席”

聊城临清八大碗

在湖北

你可以尝到颇具年味的

十堰合碗席、荆州鱼糕

光是看到这些图片

就已经让人直流口水啦！🤤

十堰合碗席

荆州鱼糕

在广西

白斩鸡、糖醋鱼、扣肉

是年夜饭饭桌上的三件套

白斩鸡

糖醋鱼

在海南

素有“没有文昌鸡不成席”之说

海南文昌鸡

在四川

麻麻辣辣的川味香肠

是四川人过年桌上

一道必不可少的菜肴

川味腊肠

在云南

这道外酥里嫩的

炸酥肉绝对不能错过

一桌年夜饭

凝聚着中国人深刻的情感共鸣

无论菜式如何变迁

掌勺人如何更替

那份对团圆的渴望

对传统的尊重

对未来的祝福

始终是年夜饭不变的内核

马年已至

祝你我，年年有余，岁岁团圆

评论区

留下你家的年夜饭吧！

🍗🍤🥟🍢🍬🍡🦪️🍜🍲🥗

//