11月9日,江西省文化和旅游厅公布了2025“风景独好”旅游名县名村(镇)名景区的评选结果清单,上饶市铅山县顺利入选旅游名县行列,从而又增添了一张耀眼的“金名片”。
钟灵毓秀 诗画铅山
山峦众多,水域占比为半,田地占比半分,道路与庄园占比一分,如此这般,确切地、形象地概括出了铅山县别具一格的地貌特征,此地山峦连绵相互重叠,河流相互交汇,山川景色秀丽美好,人文丰富聚集。
铅山之中的“铅”这个字,其读音为“yán”。铅山是因为矿产富饶充足才获得了名字。在宋代过后 ,铅山凭借纸 、茶等产业作为根基 ,借助走向四面八方没有阻碍的水路来发展贸易 ,到了明清那个时期 ,已然变成了“货物聚集在八闽川广之地 ,语言掺杂着两浙淮扬的口音 ;船只夜里停泊 ,围绕岸边灯光闪烁明亮 ”的商业贸易繁荣昌盛的地方。
铅山有着如诗如画的风景,呈现出人文繁荣至极之态,县内有“千年古镇”河口镇,有“千古一辩”的所在之地鹅湖书院,有“千峰之首”黄岗山,有“千年纸都”石塘镇等众多景观因而声名远播,这些被形容为“八千”景观。
铅山因产纸而闻名遐迩,铅山所产的连四纸,早在元代的时候,就凭借“妍妙辉光”这一特点,在世间享有盛誉。经过中国地名文化遗产保护专家委员会专门鉴定后,铅山县被正式认定为中国地名文化遗产当中的“千年古县”。
铅山之美,美在人文
在铅山这个地方里,信江是从东边朝着西边穿过去的,它收纳了铅山河,还收纳了九狮河,之后流入鄱阳湖,河口镇恰恰处在这三条水交汇的那个地方。
铅山有着制茶的历史,其历史十分悠久,能够追溯到宋代。河红茶因为产于河口镇,所以才得到了这个名字。当年的时候,茶商把武夷山那边的茶叶运输到这里,进行加工,装船之后走水路到达汉口,然后一路朝着北方行进,通达境外,整个商路长度达到1.3万余公里,河口镇被人们誉为“万里茶道第一镇”。
现如今,河口古镇之中,依旧留存着纸号,还有茶行,以及药店等三百多栋老字号古建,另外还有老宅民居,沿着河流的长达五公里的明清古街,楼层众多,排列得很密集。
南宋兴建的鹅湖书院,有着800多年历史。当年,吕祖谦主持时,朱熹与陆九龄、陆九渊兄弟在此就“理学”和“心学”展开激烈辩论。800多年间,鹅湖书院历经几次重建,风貌依旧,格局完整。院中的青石牌坊静静伫立,图案与雕塑寓意吉祥,像石坊上18尾呈倒立状的青石鲤鱼雕塑,有“鲤鱼跳龙门”的意思。
铅山之美,美在风景
武夷山脉绵亘千里,界分闽赣,是我国东南部的最大山脉。
主峰为黄岗山的武夷山脉,其处于铅山县南部,同时位于福建省武夷山市洋庄乡北部,它的海拔是2160.8米,此山乃是华东地区六省一市中的最高峰,所以有着“华东屋脊”这样的称呼。
葛仙山所处之地为铅山县葛仙山镇,其位置处于武夷山北麓,该山主峰是葛仙峰,海拔高度为1096.3米,此山风光呈现出秀美的特质。葛仙山山脚下存在着葛仙村度假区,度假区有着青砖黛瓦的建筑风格,还有飞檐翘角的样式以及木雕石刻的装饰,这些共同展现出中国传统建筑所独有的那种魅力。
铅山之美,美在饮食
依靠着地缘方面的优势,铅山的美食,将周边美食的风味予以融合,并且有着别样的特色,形成了独自的一派,其中,小吃以及糕点,更是拥有着悠久的历史。
地处铅山的人们心里,那一碗冒着热气的铅山烫粉,是能够代表这座城市的特色美食。洁白纯净仿若无瑕璧玉的米粉,色泽清亮宛如一泓碧流的汤底,肉质嫩滑酷似初绽花瓣的肉丝,然后再添加上辣味十足的辣椒以及香气浓郁的胡椒粉,满心畅快毫无顾忌地大口吸食这样一碗粉,可是体验蕴含铅山本地生活独特韵味的绝佳选择。
铅山特色小吃灯盏粿,其外形呈现为灯盏的样子,它的外皮是用大米制作而成的,里面包裹着的馅是由新鲜香菇、鲜猪肉、黄豆芽以及鲜竹笋制作成的,之后把它放入竹制小蒸笼里,用旺盛大火蒸至熟透,粿皮软糯却不失劲道,肉馅厚实且十分入味,咬上那么一口,嘴巴里便余味留香。
特质的铅山清补凉,甜蜜的绿豆软糯且绵密,白皙的银耳口感很丝滑,桂圆、花生以及葡萄干都是碗底的必须存在之物,夏天来上一碗,既能解暑降温还甘甜可口。
除此之外,存在着河口蛋包清汤,还有铅山烧饼,以及铅山千层糕,包括铅山肉圆粿,另外还有荞麦夹子……于铅山这个地方,市井之中巷弄内部锅气不断升腾起来,“舌尖上面的风味”致使人们幸福之感满满当当。