一、年夜饭甜品C位清单！9道“甜到心坎”的家常小吃，好看好吃寓意好。

年夜饭的餐桌，怎么少得了甜品？今天给大家整理了9道“颜值与甜蜜双在线”的家常甜点，从晶莹剔透的冰糖橘子，到软糯香甜的南瓜糯米饭，再到少女心爆棚的草莓雪域小贝，每一道都自带“好彩头”，做法简单到新手也能一次成功！让你的年夜饭从“头甜到尾”，全家吃得眉开眼笑。

二、9道甜蜜甜品逐个解锁：颜值高、寓意好，做法简单不踩雷！

1. 【冰糖橘子——晶莹剔透，甜过初恋！】

• 颜值：金灿灿的橘子裹着琥珀色糖衣，像一颗颗小灯笼，摆在桌上瞬间氛围感拉满！

• 寓意：“大吉大利”，新的一年甜甜蜜蜜！

• 做法：橘子去皮去筋，用筷子串起；白糖+清水煮至微黄，滴10滴柠檬汁，把橘子放进去滚一圈，放凉凝固即可。脆糖秘诀：糖煮到用筷子蘸一下，放凉后咬着“嘎嘣脆”就说明熬好了，别煮太久会发苦哦。

2. 【花开富贵——紫薯山药糕，会爆浆的温柔！】

• 亮点：粉嘟嘟的花朵造型，咬一口蓝莓酱“爆浆”，山药和紫薯的绵密混合着果香，低卡又好吃！

• 寓意：“花开富贵”，日子越过越红火！

• 做法：山药、紫薯蒸熟压成泥，包入自制蓝莓酱，搓圆裹熟糯米粉，用模具压成花朵形状。偷懒技巧：蓝莓酱买现成的也行，记得选无添加的，酸甜度刚好。

3. 【南瓜糯米饭——黄金万两，软糯香甜！】

• 颜值：老南瓜挖空当碗，中间塞满糯米饭和红枣，蒸好后南瓜软烂，糯米吸饱果香，筷子一夹就拉丝！

• 寓意：“黄金满屋”，财源滚滚来！

• 做法：南瓜去顶挖籽，糯米提前泡2小时，和红枣、枸杞一起填入南瓜，蒸40分钟，淋蜂蜜或桂花酱。选瓜技巧：挑老南瓜，甜味足、水分少，蒸出来更面。

4. 【红枣红豆糯米糕——红到发紫，糯到粘牙！】

• 经典：红枣和红豆的香甜渗进糯米里，糕体软糯不粘牙，切一块当早餐或茶点都合适！

• 寓意：“鸿运当头”，新的一年红红火火！

• 做法：红豆泡软蒸熟，和糯米粉、代糖混合成糊，倒入抹油的碗中，表面摆红枣，蒸35分钟。脱模小窍门：碗底刷一层薄油，蒸好后倒扣，用凉毛巾敷一下就轻松脱模啦。

5. 【开口笑——红枣夹糯米，一口一个笑开花！】

• 可爱：红枣切开夹上糯米团，蒸好后淋桂花蜜，红配白颜值超高，寓意“笑口常开”！

• 做法：红枣泡软去核，糯米粉加温水揉成小团，塞进红枣里，蒸10分钟，撒桂花蜜。糯米不硬秘诀：糯米团别太大，蒸的时间别超过15分钟，不然会硬邦邦。

6. 【奶糕——椰香十足，入口即化！】

• 清爽：牛奶+玉米淀粉熬成糊状，冷藏后切块裹椰蓉，像在吃“固体奶茶”，奶香味浓到上头！

• 做法：牛奶+白糖+玉米淀粉搅匀，小火熬至浓稠，倒入容器冷藏2小时，切块裹椰蓉。口感升级：喜欢Q弹的少放淀粉，喜欢扎实的多放一勺，按自己口味调整。

7. 【草莓雪域小贝——粉粉嫩嫩，少女心炸裂！】

• 颜值：粉色蛋糕体夹着奶油，表面撒草莓奶粉，顶上放一颗大草莓，拍照发圈被问爆链接！

• 做法：蛋糕胚烤好压成圆形，中间夹奶酪酱，侧面滚一圈草莓奶粉，顶部挤奶油放草莓。新手友好：蛋糕胚可以买现成的，自己夹奶油就行，零失败还省时间。

8. 【糯米红糖汤圆——团圆美满，暖到心窝！】

• 传统：手工搓的小汤圆，煮在浓稠的红糖水里，撒一把黑芝麻，冬天吃一碗全身暖乎乎！

• 寓意：“团团圆圆”，阖家幸福！

• 做法：糯米粉加温水揉成小面团，搓成小圆子，红糖加水煮浓稠，放入汤圆煮至浮起。不粘技巧：汤圆别煮太久，浮起来就捞，煮的时候用勺子轻轻推，避免粘锅底～

9. 【午夜饭小甜汤——酒酿芋圆，甜汤界的“彩虹”！】

• 暖心：五颜六色的芋圆+小汤圆+酒酿，淋上蛋液，酸甜可口，年夜饭最后喝一碗解腻又暖胃！

• 做法：水烧开煮芋圆和汤圆，加酒酿、冰糖、枸杞，淋蛋液搅成蛋花，勾芡至微微浓稠。丰富口感：还可以加桂圆、红枣、银耳，想加什么加什么，怎么煮都好喝。

三、写在最后：甜品是年夜饭的“快乐收尾”。

今年年夜饭，记得给餐桌加几道“甜蜜担当”，让全家人在欢声笑语中，用甜甜的味道开启新一年的好运气吧！祝大家龙年甜甜蜜蜜，万事顺意。