原创家有面粉的记得收藏，教你个特色吃法，简单营养，比馅饼还好吃_旅游资讯

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2026-02-14 18:03:58

标题：家有面粉的记得收藏，教你个特色吃法，简单营养，比馅饼还好吃。

在繁忙的生活节奏中，我们总是渴望寻找那些能够快速制作、又不失美味与营养的美食。今天，我将分享一个简单而营养的特色吃法——自制全麦馒头，它不仅能够作为早餐或是下午茶的点心，还能让你的餐桌增添一份健康的色彩。

首先，我们需要准备以下食材：高筋面粉、温水、酵母粉、糖、盐以及一些蔬菜（如胡萝卜、洋葱等）。这些食材不仅丰富了馒头的口感和营养价值，也使得整个制作过程更加健康。

制作步骤如下：

1.将酵母粉与少量温水混合，静置5-10分钟，待其发泡后加入面粉中。

2.加入适量的糖和盐，充分搅拌至面团光滑。

3.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

4.发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成小剂子。

5.将每个剂子擀成圆片，中间略厚边缘薄。

6.在面片上涂抹一层薄薄的油，撒上切碎的蔬菜。

7.将面片卷起，捏紧封口，形成馒头的形状。

8.将做好的馒头放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟。

这样一道简单营养的全麦馒头就完成了。它不仅保留了全麦面粉的天然纤维和营养成分，还通过添加蔬菜增加了膳食纤维和维生素的摄入。同时，它的口感柔软，味道鲜美，是早餐或下午茶的理想选择。

在这个快节奏的时代，我们更应该注重饮食的健康与营养。通过简单的方法，我们可以在家中轻松制作出既美味又健康的美食。让我们一起动手，为家人和朋友带来一份健康与美味的双重惊喜吧！