标题:黑椒鸡腿卷的家常做法,搭配合理,营养丰富,超级喜欢这种口味。
在忙碌的生活中,我们总是渴望一顿简单而美味的晚餐。今天,我要分享一道既简单又营养的黑椒鸡腿卷的做法,让你在家也能享受到餐厅级的美味。
首先,我们需要准备新鲜的鸡腿肉,将其切成薄片,然后用盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。这样做不仅可以去腥增香,还能让鸡腿肉更加嫩滑。
接下来,我们将腌好的鸡腿肉铺在烤盘上,撒上一些切碎的洋葱和香菜,再淋上一层薄薄的橄榄油。这样不仅能增加口感,还能使鸡腿肉更加多汁。
然后,我们将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到鸡腿肉变得金黄酥脆。取出后,撒上一些黑胡椒粉和新鲜的罗勒叶,增加香气。
最后,我们将烤好的鸡腿肉卷起来,用锡纸包裹好,放入冰箱冷藏片刻。这样可以使鸡肉更加紧实,口感更佳。
这道黑椒鸡腿卷不仅味道鲜美,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质和多种维生素,洋葱和香菜则能提供丰富的膳食纤维和抗氧化物质。每一口都是满满的幸福感,让人忍不住一口接一口。